山西厨房工程-山西中餐厨房工程-兴达厨业(推荐商家)

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由于设备功能多，制造精密，特别需注意使用方法：

1.当电源线或其他附件和部件受损时，请停止使用本机。由***维修人员来维修更换。

2.供电设施必须适用于产品铭牌上定的大功率，且电源插座必须有常规的地接线。

3.更换照明灯泡或清洗前及长期不使用时，一定要关闭电源。

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比如，厨房内排烟效果是否良好；有无燃气（油）烟味；燃气、水管路有无跑、冒、漏、滴现象；炉灶设备运行时，是否有红火、回火、离火等现象；机械加工设备运转是否平稳；有无异常声响；制冷效果如何；洗涤设备加热是否正常，喷淋是否有力，盘碟清洗后是否干净无水痕等等。同时也应定期借助***公司对厨房的消防设施如：煤气报警装置、油烟灭火系统等设备的运行状况进行检查。

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炉灶

炉灶在开始清理前，需要将其完全冷却下来，遮板要以湿的热布料擦拭干净。使用热的机器清洁水溶液，冲净再拭干，使其去除油脂。表面烧焦物可以使用金属绒制成的刷子刮除。热源采用湿布擦拭，山西厨房工程报价，不可浸入水中。火焰长度参差不齐时，可将炉嘴卸下，用铁刷刷除铁锈或用细钉穿通焰孔。