企业资质

合肥东淘餐饮管理有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:安徽 合肥
联系卖家:刘经理
手机号码:13966741785
公司官网:www.hfdongtao.com
企业地址:合肥市蜀山区长江西路478号松芝万象城2幢1304
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

合肥东淘餐饮管理有限公司从事企****快餐生产配送、食堂承包与托管、农副产品加工及相关配套产业的大型综合性餐饮服务公司,并且拥有大型的酒楼和很多长期保持密切合作的合作伙伴,合肥东淘餐饮管理有限公司不仅保持着一些合作伙伴,同时也在向全合肥提供实惠的餐饮配送服务,为顾客提供的快餐价位不同,客户可以有针对......

合肥饭堂托管-企***饭堂托管-合肥东淘(推荐商家)

产品编号:372904899                    更新时间:2019-02-01
价格: 来电议定
合肥东淘餐饮管理有限公司

合肥东淘餐饮管理有限公司

  • 主营业务:食堂托管,食堂承包
  • 公司官网:www.hfdongtao.com
  • 公司地址:合肥市蜀山区长江西路478号松芝万象城2幢1304

联系人名片:

刘经理 13966741785

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产品详情

食堂承包公司如何把握好食品的采购?

一、食堂的蔬菜

1、与蔬菜生产基地建立长期供需关系,根据公司***部提供客户需求,有计划的进行种植,采摘前一周内未施家禽粪等不卫生肥料及未施***的化学农1药,保障蔬菜卫生安全。

2、保障蔬菜类食品有计划地采摘,单位饭堂托管,确保蔬菜无变质,腐烂等事件发生。

3、调节需求,保障蔬菜质量,市场无法采购的蔬菜我们也能提供。

二、食堂的肉类

1、建立长期肉类食品供应关系,保障肉类食品新鲜,防止腐烂变味的肉食品进入公司。

2、严格遵守******、***,未经职能部门检验合格的肉类食品严禁采购。

三、食堂的大米、油类

1、直接从产地进行采购,避免经销商从中弄虚作假,企***饭堂托管,防止***大米与不合格的食用油进入公司。

2、有计划的进行采购,防止物品堆积时间过长,引起霉变。







食堂外包的好处

食堂也叫饭堂,顾名思义就是供人们吃饭的地方。食堂外包就是企业、公司以及学校等企***将其职工就餐场所(即食堂)全部承包给***的餐饮管理公司来运营,从而节省企业经营成本。那么,食堂外包有什么好处呢?首先,***化的管理更安全、更卫生、更有效地杜***物意外事件。而且只需监督好食堂承包公司就好,饭堂托管服务商,减轻人员管理之负担,节省成本等等。当今大社会环境下,越来越多的企***为了单位员工利益着想,把单位的食堂外包给口碑、服务好的食堂外包公司。




食堂承包商应如何有效控制采购成本?

1、首先食堂采购人员要计划周到,按需进行采购。并尽可能降低由于突发事件导致的额外采购费用。

2、限定采购权利,食堂采购人员的采购权限要被限定,合肥饭堂托管,超过权限的必要进行审批。

3、在采购中,要明确每一种原材料的大库存量以及存储时间,一旦超过高数值就要立刻进行纠正。

4、要对供给商进行认证,在获得了采购评审小组认可的供给商进行采购能够节省许多时间和费用。

5、通常情况下采购的数量越多那么成本就会越低,也就是“薄利多销”。



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地址:合肥市蜀山区长江西路478号松芝万象城2幢1304主营产品:食堂托管,食堂承包

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