商洛酱料-业吉轩食品质量保证-餐饮配方研发

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老碗面酱料告诉您：晚餐不宜吃什么食物

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一个好的睡眠是第二天精力充沛的必备条件，而睡前吃太多食物或吃了不易消化的食物，晚餐不宜吃什么食物，则会影响睡眠质量。

晚餐不宜吃什么食物，油腻食物所含的油类和脂肪较多，吃了之后，胃肠道。肝胆等身体的工作负担大大加重，因为受到刺激而一直处于工作状态。***兴奋，怎么可能入睡？

晚餐不宜吃什么食物，部分食物由于在消化过程中产生较多的气体，在体内膨胀，因此会感觉到有饱胀。饱胀感会严重影响人的睡眠，顶着个猪八戒般的肚子，谁都无法正常入睡吧。

晚餐不宜吃什么，这一类食物主要有：

大豆、玉米、洋葱等等。晚餐吃辛辣食物也是导致人晚上睡不着的重要原因之一。

辣椒、洋葱、大蒜这些食物都比较难以消化，在胃内会造成灼烧感，由于其消化速度慢，所以，餐饮调料研发，会堆积在消化道中，从而使人的胃肠道感到不适，严重影响睡眠。

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老碗，陕西方言中的大碗。老碗面，是陕西面食文化中的典型代表;是***形象的陕西民俗文化的生活写照。正所谓：秦人捧老碗，笑颜挑宽面;端碗老面喜地欢天，没放辣椒吹胡瞪眼。

面条像裤带。陕西八大怪，其中一怪就是“面条像裤带”。实际上，还有比裤带更宽、更长的面，那就是“裤带面”，一根面就是一碗面。把面条作为一“怪”的目的在于宣示面条在陕西人生活中的地位--从古到今，面条都是陕西百姓的主食，任凭改朝换代走马灯，面条一直是饭桌上的第1主食。

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民间传说：酱是范蠡在无意中创制而成。相传，范蠡十七岁时在财主家管理厨房。由于没有经验，饭菜常常做得不称心而剩下许多，时间一久，便成了酸馊食物。为防主人发现，范蠡将这些食物放在储藏室里。然而，没有不透风的墙，这事***终被财主发现，财主骂了他一顿，还限定他十天之内把酸馊食物变成有用之物。聪明的范蠡先将长了绿毛白毛的食物用物处理，然后晒干再用锅炒熟，去异味杀菌，加点温水搅拌成糊喂猪。财主看猪吃得欢也挺高兴。后来，有个小长工与范蠡开玩笑，将这食物放在面条里给范蠡吃，没想到，面条特别有味。此时，小长工才道出原委，得此启发，范蠡用这种酸馊发毛食物创制出了美味可口的酱。