说起蚂蚱也就是蝗虫，现在吃这个的人还真的不少，外面的烧烤摊上面，蚂蚱收购，一串串的蝗虫很是受到大众的欢迎，其实说起来蝗虫真的是害虫，独居的还好，成群的话那就成了灾难了，而蝗灾在中国的历***可是屡见不鲜了，只是当蝗灾过后，庄稼全毁，济南蚂蚱，农民伯伯们为了生存就捕蝗虫来吃以渡过难关，没想到吃蝗虫的习惯就这样流传了下来。
***用蝗虫有十分悠久的历史，人们习惯将蝗虫洗净用油炸，佑酒食用，据《食用昆虫与菜谱》一书中介绍，蝗虫体内含有蛋白质73.5%，氨基酸18种，总含量为20.3%，蝗虫体内还含有***B1、B2、E、A胡萝卜素和丰富的多种***，4种脂肪酸和丰富的微量元素，养一亩蚂蚱的利润，常食用的种类有中华稻蝗，东亚飞蝗等。
蚂蚱脂肪和胆固醇含量低，脂肪含量5.25%，其主要取食禾本科的青草，不吃其它饲料，据报导，有些肥胖和心脑血管***的患者目前多趋于食用昆虫，意欲达到祛病之目的，据有关***研究是未来人类较理想的太空食品，是现代社会健美的理想食品。活虫处理：采集→饥饿排粪（2～3小时）→开水烫（2分钟左右，蚂蚱由绿***变成棕色后，便捞出进行晾晒，并摘去翅膀、刺脚）→炸烤或冰箱速冻。
养殖棚要建在通风向阳的地方。棚的地面要高于周围地面10厘米左右，便于排水。土壤一般是砂壤土便于产取蚂蚌卵，在养殖棚地面上种小麦或玉米等单子叶植物，以备蚂蚌食用。建造面积要按蚂蚌的多少来确定，每1万只蚂蚌约需15平方米，用角铁、木棍等建造棚的支架，再按棚的大小，用纱网做棚罩，底边埋于地下，留下门口，油炸蚂蚱，门口上拉锁，以防止蚂蚌跑出和人进出棚之用。棚高以1.5米一2米为宜，为保温和防雨，棚外可罩塑料布。
济南蚂蚱-山东大昆蚂蚱销售-油炸蚂蚱由山东大昆农业科技有限公司提供。山东大昆农业科技有限公司（）是山东 日照 ,养殖动物的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在山东大昆***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创山东大昆更加美好的未来。
