山西厨房设备工程厂家-山西厨房设备工程-山西兴达商用厨房设备

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维修与***：

1、清洁消毒柜前先将电源切断。柜体内外必须保持清洁。

2、消毒柜电器部分要经常检查，山西整体厨房设备工程，保持接触良好。

3、如果电源线损坏，必须更换原厂提供的专用组件。

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深油***的清洗

内锅以长柄刷擦洗，并用水和半杯醋冲净，煮沸5分钟，用水冲净并烘干，外部应擦拭或冲净

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烤箱

烤箱内部应用金属球或手刀清洗，不可用水清洗。打开烤箱门，用沾有厨房用清洁剂的泡棉或抹布去除污渍，用湿润抹布擦净，再用干抹布擦干。烤箱底部如果有烧焦的物质时，可以将烤箱加热后再冷却，使坚硬物炭化，然后用长柄金属刀刮除干净即可。将烤箱内用干抹布擦拭2～3分钟，应将水分完全擦拭干净，避免生锈。烤箱外部使用湿的清洁水溶液洗涤后再冲净、擦干，不锈钢要磨亮。