五wu粮液:是中国三大名酒之一的五wu粮液,福和缘酱香白酒,位于万里长江――酒都宜宾,宜宾是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤***是适宜酿酒所需要的微生物的生长,有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。宜宾的酒文化具有2000多年的历史,五wu粮液就是中国酒文化的提炼和结晶。宜宾属南***带到暖湿带的立体气候,山水交错。
董酒工艺简称为两小、两大,双醅串蒸再经量质摘酒,分级陈酿,科学勾兑,酱香白酒成分,严格检验,精心包装而出厂。喝起来既有大曲酒的浓郁芳香,武清区酱香白酒,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸,酒体丰满协调。故被行家概括为:酒液清澈透明,香气幽雅舒适,纯粮酱香白酒,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。而董酒也正是以“酒液晶莹透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长”的特点。
茅mao台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原低处的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅mao台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
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