小米粥怎么做-乐活-小米粥

五谷杂粮粥对人的好处

粗粮对***的***源于其所含的膳食纤维，其中主要为不溶性膳食纤维。在食物越来越精细，膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天，注意增加粗粮，补充膳食纤维，可以防治***、高脂血症等。然而，吃粗粮是一把“双刃剑”，如果不加控制地超量摄取，不仅难以起到维护健康、防治***的作用，相反，还可能造成诸多的问题。

多吃粗粮使胃肠道“不堪重负” 吃太多粗粮意味着一次性摄入大量不溶性膳食纤维，容易加重胃排空延迟，可能造成腹胀、早饱等。特别是一些儿童和老人，还有一些胃肠道***患者，或胃肠功能较弱者，在进食大量粗粮后，会出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状

小米粥的煮法

小米粥的煮法要参考前人的基础，才能煮出近似外面馆子所卖的滋味。据前人经验指出，若单纯小米 水去煮，肯定难吃***秘诀在於得加一些大白米或玉米胚芽。

菜单如下:

1. 一杯黄小米。

2. 三分之一白米甚至更少，小米粥怎么做，由它造成粥的黏稠，也可以用玉米胚芽代替，小米粥的***，後者我没吃过但我有个直觉写它正是外头卖的成份，因为白米滋味仍是不够的。

3. 九杯水(甚至10杯也无妨)。水量通常视口味而定，像白米粥是1比4~5杯比较适合小米粥建议仍加满9杯比较适合Why? 不信你煮6杯水，跟9杯水比看看就知道了。

另外，小米粥在冷掉的时候，小米吃起来会有一点点苦味，小米粥，中间也会有实心感，是否煮之前先泡水润化它，个人经验只有2次，第1次加6杯水及白米1:1比例，太稠而不好吃。第2次加9杯水且半杯白米，就比较顺口了。

宫面的食用***

宫面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，如何炖小米粥，一直是人们喜爱的主要面食之一。

1、适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

2、补虚损，益精气，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

3、富含***E：捕集***细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抵抗力。

适用人群

一般人群皆可食用。