飞蝗宴可以根据自己实际研究出很多很多菜式，以下主要列举了9种菜的简单制作方法：飞蝗腾达原料：蝗虫60只、鱼丝200克、胡萝卜1只
调料：色拉油、生姜、盐、料酒、味精、吉士粉、淀粉、芝麻、青椒、红椒、葱、芹菜叶。
做法一：（1）用胡萝卜雕出一只凤凰，葱切丝，拼出底盘。切出蝴蝶状胡萝卜片，青椒、红椒切片，待用。（2）用蝗虫用盐温水清洗，捞起将水控干，放入钵中加姜片、盐、料酒浸渍10-20分钟。（3）将鱼丝用油炸至金***，拼出圆形，放入拼盘。（4）将腌制好的蝗虫用温油炸透，捞起，然后第二遍用滚油炸至枣红色捞，使之酥脆。（5）把炸好的蝗虫装盘，将切好的蝴蝶状胡萝卜和青椒、红椒切片，芝麻点缀上桌。
原料：蚂蚱30-40只、南瓜300克调料：色拉油、姜片、盐、料酒、草花、生粉、糯米粉、炒熟的花生碎粒、糖
做法：（1）将蚂蚱用盐温水清洗，捞起将水控干，放入钵中加姜片、盐、料酒浸渍10-20分钟。（2）将腌制好的蝗虫用温油炸透，捞起，养蚂蚱行情，然后第二遍用滚油炸至枣红色捞，使之酥脆，用图花纸平铺盘底，把炸好的蚂蚱装盘，用草花拼出形状。
（3）南瓜切成中粗丝攥干水分，喜欢甜的加糖，喜欢咸的加盐，味道要适中，3/4生粉、1/4糯米粉，养蚂蚱，拌匀（两种粉多了发粘）加入花生粒。用花生油划锅后（用平底锅比较好），将南瓜丝撒在锅内摊平，再放500克热油慢浸炸至南瓜丝漂起即可。码在蚂蚱表面，点缀上桌。
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