酿造五wu粮液配方中的主要原料是:宜宾紫色土上种植的高粱,属糯高粱种,所含淀粉大多为支链淀粉,是五wu粮液独有的酿酒原料。而五wu粮液筑窖和喷窖用的弱酸性黄粘土,粘性强,富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质,尤其是镍、钴这两种矿物质只有五wu粮液培养泥中才有微弱量,其他酒厂的培养泥中都没有。这个生态环境非常有利于酿酒微生物的生存。
泸州老窖股份有限公司位于四川泸州,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。拥有我国建造早(始建于公元1573年)、连续使用时间长、保护完整的老窖池群,1996年经批准为******保护单位,被誉为“中国di一窖”。
1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会荣获金奖,酱香酒勾兑,1916年至1926年间相继获南洋劝业会、北洋劝业会一等奖章,上海展览会甲等奖状。1952年,在di一届***评酒会上,被评为***四大名酒之一。
董酒酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。而董酒也正是以“酒液晶莹透明,陈年酱香酒,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长”的特点,促进血液循环,消除疲劳,宽胸顺气等功能。连续四次荣获***名酒称号(在***第二、第三届评酒会上,都被评为***十八大名酒之一),1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年di一被评为***名酒,金平区酱香酒,1979年后都被评为***名酒,1984年又获轻工部金杯奖,现如今已经远销港澳、东南亚、日本和欧美等地,深受国内外消费者的欢迎。
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