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郑州丰乐化工产品有限公司

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企业等级:普通会员
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所在地区:河南 郑州
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郑州丰乐化工以诚信为本,以质量为市场先导,以优质服务为发展基础,以全面发展为经营动力,以保证合作伙伴的利益为己任的经营宗旨,在食品添加剂行业中有相当的影响力,而且得到业内人士的一致好评。欢迎广大新老客户来电咨询, 选对合作伙伴,共谋未来发展!主营产品:食品配料,酶制剂,酸味剂,抗氧......

低聚果糖

产品编号:4572912                    更新时间:2020-08-23
价格: 来电议定
郑州丰乐化工产品有限公司

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  • 主营业务:食品配料,酶制剂,酸味剂,抗氧化剂,甜味剂,增稠剂,营养强化...
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产品详情

低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用,经精制***终可得低聚果糖浆

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