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企业资质

郑州丰乐化工产品有限公司

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企业等级：普通会员
经营模式：
所在地区：河南 郑州
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企业概况

郑州丰乐化工以诚信为本，以质量为市场先导，以优质服务为发展基础，以全面发展为经营动力，以保证合作伙伴的利益为己任的经营宗旨，在食品添加剂行业中有相当的影响力，而且得到业内人士的一致好评。欢迎广大新老客户来电咨询， 选对合作伙伴，共谋未来发展！主营产品：食品配料，酶制剂，酸味剂，抗氧......

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谷氨酸

产品编号：4573210                    更新时间：2020-08-23
价格： 来电议定
郑州丰乐化工产品有限公司

郑州丰乐化工产品有限公司
  • 主营业务：食品配料，酶制剂，酸味剂，抗氧化剂，甜味剂，增稠剂，营养强化...
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产品详情

谷氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。

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