绿色有机苹果-苹果-河北美邦

挑选方法

秦冠苹果的挑选方法：

（1）挑大小匀称的，好是中等大的；

（2）用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的；

（3）颜色要均匀。

黄元帅苹果的挑选方法：

（1）挑颜色发黄的，绿色有机苹果，麻点越多越好；

（2）用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。

一到8月份早熟苹果开始采摘上市了，我们在市场上现在也能看到很多的新鲜苹果，品相不是太好，主要原因还是苹果的原因，由于早熟苹果的价格比较好，很多种植户因为苹果收购商给的价格比晚熟苹果要高，所以也都提前采摘了，我们现在买的的新鲜苹果有的味道又涩又酸，吃起来干硬水分少，没有香味更没有苹果的味道。

早熟品种大家熟悉的是富士王、泰山早霞、嘎啦苹果，吃起来比较脆甜，品质还不错。

苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的体积膨大，前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多，后期靠细胞体积的膨大。

果实体积的膨大，中期到成熟之前较快，初期和末期较慢，果实重量以成熟前一个月增长***快。果实发育期的长短，一般早熟品种为65～87天，中熟品种为90～133天，晚熟品种为137～168天。果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和素种类、含量等关系很大。

后期控施氮肥，苹果批发，增施钾肥，减少果皮中的叶绿素，糖心苹果，改善通风透光条件，提高日光照射度， 做好排水，降低空气湿度，喷施萘酸和2.4-D等素，都可促进苹果上色。

苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。第1次在终花期，花梗随花谢而一起脱落，通常称为落花。第二次在落花后一周 左右，子房略见增大，可持续5～20天，称为前期落果。第三次在第二次落果后的7～14天，果实已达到拇指指甲大，对产量影响较大，称为生理落果，云南一般发生在5月份，北方的物候期比云南晚，发生在6月份，故称“6月落果”。

第四次在果实采收前， 落下成熟或接近成熟的果实，故称采前落果。第1、第二次落花落果，主要是营养不足和授粉受精不良引起。第三次落果，除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外，是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果，争夺养分的力量比幼果强，所以除枝时做好摘心、剪梢等***新梢生长外，还应及时追施谢花花肥，补充养分。