江苏饭堂承包-合肥东淘餐饮管理公司-学生饭堂承包

如何选择有实力的食堂承包商

一个好的食堂承包商必须具备对经营成本有很好的掌握能力，从而为客户带来***1佳的服务。做好实地的考察，小学饭堂承包，看看情况是否属实，这也是为了保障你自己的合法利益。看看是否具备成型、稳定和品种齐全的蔬菜配送模式，具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键，饭堂承包服务，可以很大程度上降低公司开支成本，并且也可以确保食堂食品安全。

食堂承包安全检查的形式和种类

1）经常性检查（企业内部***）；

2）定期性大检查（上级劳动部门或企业）；

3）季节性检查和***检查（针对某些问题）；

4）互查（地区之间、产业之间）；

5）自查：***基础的检查是劳动者对自己的行为和周围环境、设备的自查； 6）非正式检查：日常（定时）巡视。

食堂承包公司哪家好？合肥东淘是您的理想选择，江苏饭堂承包，***可靠，欢迎咨询。

食堂承包安全检查之查安全知识

在实践中，因为炊事人员安全生产知识水平低下而引发的事故相当多。检查的具体内容大致可以包括：

食堂有关安全方面的规章制度是否健全，各项安全操作规程是否到位；

炊事人员是否对自己所处的环境具有安全意识，特别是结合食堂食品处理区所特有的刀快、水烫、地滑、人多等不利于安全的因素是否有安全防范意识；

炊事人员对自己所操作的各种机械设备的性能知识是否了解，特别是涉及安全方面的关键部位及关键点是否掌握；

炊事人员对有关电器设备的基本安全知识是否了解； 食品安全的各项规章制度和基本安全知识是否了解；

炊事人员对消防知识，特别是针对厨房特有的消防灭火知识以及火灾事故报告办法等是否掌握。