黄小米经销-黄小米-乐活(查看)

怎么挑选小米？哪种小米好？
挑选小米，黄小米供应商，一般而言，***的比发白的好，这是因为***小米中富含如核黄素等营养素更多一些。但是，需要特别注意的是，有些小米颜色看上去非常均匀，黄小米供应，呈明亮的焦***，这就要提防是否为染色小米了。正常的小米应该显淡淡的***，不会特别均匀油亮。 小米中的***见光会分解，放置时间长的陈米往往会因脱色而颜色发白。 用手抓一把小米，如果感到小米有些发油发黏，就要提高警惕。比较好的小米应该流散性、干燥性强，像沙子一样流下来。 要注意的是，小米中应该有点米糠，如果没有的话，也不建议购买。

健康***解答内容:识别小米的好坏：正常的小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、***或金***，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。有清香味，无其他异味。尝起来味佳，微甜，无任何异味。

意见建议:辨识用***粉染色的小米：用***粉染色的小米，淘米水发黄，黄小米经销，小米也会由黄转灰并发白，煮成的小米粥米烂如泥，汤清似水，没有小米原有的香味。用手拈几粒小米，蘸点水在手心搓藉一搓，用***粉染过色的小米颜色会由黄变灰暗，同时手心残留有***。您以上说的正常的小米米粒大小，我买的比以往的大一些，颜色是乳白黄，看起来像刚收割的很干净，味道是跟以往买的小米一样，有点带微苦跟大米比，我能理解的是，这次买的煮的饭这么粘是什么原因？以前买小米的煮熟后没发现有粘性。

五谷杂粮粥里都放什么啊

制作原料：用料多种多样，没有定规，可根据各地的习惯、各人的爱好和条件而定，凡五谷杂粮均可。在我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮成，其味香甜，可畅胃气、生津液。而在我国南方，人们则喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等，加上姜桂等调味品，掺在糯米中煮成咸味粥，温暖滋补。

粳米25克，糯米50克，麦仁米25克，玉米25克，薏仁米25克，葛仙米50克，饭豆100克，白莲子50克，白云豆50克，小枣100克，大枣10枚，杏仁25克，核桃仁25克，栗子25克，花生仁25克，蜜桂花50克，红糖100克。

制作方法：将大白云豆提前（尽量头一天晚上泡，第二天用）泡发至胖大；白莲子用热水涨发，去绿色芯，同白云豆先下入煮锅煮20分钟，再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆，栗子去掉硬壳和***。将上述原料洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分钟，至粥稠豆糯、枣烂时止。

粥熟后加蜜桂花、红糖（或先将红糖煮成糖汁，黄小米，加在粥中）拌匀即成。

黄小米是小米的一种，含有大量的蛋白质、脂肪及***，具有益肾、除热、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。

黄小米含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及***。

作用

1、益肾、除热、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。

2、防治消化的不良的作用。

3、防止泛胃、呕吐的作用。

4、具有养血的作用。