乐活(图)-有关黄小米的介绍-黄小米

宫面的食用***

宫面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。

1、适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

2、补虚损，益精气，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

3、富含***E：捕集***细胞的自由基，黄小米，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抵抗力。

适用人群

一般人群皆可食用。

黄小米：益肾健胃的有助睡眠。 性味：味甘淡，有关黄小米的介绍，性平。
营养成分：蛋白质，脂肪，铁，磷等。
***：益肾和胃，除热。
性微寒，具健胃、和脾之***
小米的营养价值很高，含蛋白质9.2—14.7% ，脂肪3.0—4.6%及***
小米具有防治消化不好的***，黄小米成分，具有防止反胃、呕吐的***，具有养血的***。
小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低.
小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。
小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足

小米怎么煮才好吃又有营养
南瓜小米粥、小米玉米粥、小米红枣粥啊都不错，但我还是喜欢小米南瓜粥，这个粥营养成分很高的，黄小米粥的营养价值，做法分享给您：
1. 南瓜150克；去皮切成小丁；
2.小米100克、糯米100克；
3.淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；
4.将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水； 盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可