紫薯粉的制作流程
将紫薯原料清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装
①清洗：一定清洗干净，关系到产品的***终质量。
②去皮：用竹刀将紫薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色：用食用盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，五谷杂粮 图片，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使***终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
五谷杂粮的正确吃法。
五谷杂粮的正确吃法
①新鲜为佳
讲究：新鲜为佳。放置太久的五谷杂粮容易发生霉变，从而产生威胁性极大的有危害的物质。因此，烹煮谷物一定要注意新鲜问题。
②提前浸泡
泡，泡，泡。在吃五谷杂粮之前，五谷杂粮主食，请重复三遍这句“三字经”。
提前浸泡谷物有诸多好处，包括去污；减少熬煮的时间；改善口感；帮助消化；以及活化其中的营养素。杂粮种类不同，浸泡的时间也不一样，但原则上是3个小时或以上较好。
③简单熬煮
每种杂粮都有自己独特的香味，烹调时无需加太多糖、油等调料，蒸煮等简单烹调反而***健康。
吃杂粮时尽量遵守“三少原则”：少油，五谷杂粮，少糖，少盐。
④变样烹调
除了煮粥，五谷杂粮还有很多种吃法。例如黄米面馒头可以做主食；玉米黄豆汁、红薯大米浆可以做五谷汁；小米糕、小米锅巴、小米米花糖可以做糕点......
变样烹调可以改善杂粮的营养的配比结构，同时也能增加自己的食用兴趣。总是吃相似的食物，可是会腻的。
⑤与细粮搭配
粗粮和细粮搭配营养物质更高。例如小米和大米做成二米饭；红豆与大米熬红豆粥；燕麦与白面做成杂粮饼等。
小编还要提醒的是：红豆、绿豆等粗粮用高压锅烹调更有利于保护预防氧化的成分。
⑥不同的杂粮吃法不同
不同杂粮含有的各种成分不同，吃法也多种多样。糙米适合煮粥，这更容易消化和吸收营养；而高梁适合做点心，营养更为丰富；薏米更适合煲汤；荞麦却是适合做面条......
如今，越来越多家庭，早上煮一碗杂粮粥，再配一块面包，就是营养且饱腹的一餐。中午和晚上，将红薯、芋头、南瓜等杂粮与白米混合一起做成饭或粥，也不失为健康又美味的选择。五谷杂粮做成的食品越来越获得现代人的青睐。
搭配宜忌
【小米 桑葚】=保护***健康
【小米 红糖】红糖有益于补充气血，小米健脾胃补虚损，两者搭配可有益于补充气血。
【小米 肉类、黄豆】所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。
【小米 大米】营养互补，搭配食用提高营养价值。
【食物相克】小米忌与杏仁同食。
【小米 杏子】 小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。
【小米 虾皮】小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。
【小米 醋】 醋中含有机酸，会***小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
五谷杂粮 图片-乐活-五谷杂粮由河北乐活食品有限公司提供。“核桃膳面,核桃油,核桃粉,核桃蛋白片,核桃挂面,核桃面”就选河北乐活食品有限公司（），公司位于：河北省邢台市桥东区红星东街路南8号，多年来，乐活坚持为客户提供好的服务，联系人：严经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。乐活期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（）还是***从事河北核桃油，邢台核桃油，石家庄核桃油的厂家，欢迎来电咨询。
