核桃功能-乐活(在线咨询)-核桃

核桃的营养价值
核桃营养丰富，据测定，每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，***E 43.21毫克，核桃功能，钾385毫克，核桃，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克人。就营养成分比较来说，核桃营养价值是大豆的8.5倍，干核桃的做法，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，（1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值）肉类的10倍。 核桃含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤，还有防治头发过早变白和脱落的效果。
核桃的******
核桃仁在增进***健康方面，有***化痰，滋养皮肤等功能。据有关资料记载有许多老寿星和素食家也是把食用核桃作为***修颜的主要果品。近几年有些患者，经常食用核桃，或核桃仁加工的付食品，明显有控制扩散的积极效能；现代***又证明，经常食用核桃有降低血液中胆固醇和软化血管的作用。

如何晒核桃？晒核桃是的注意事项有哪些？
1.把脱去青皮的湿核桃用清水洗净，除去泥沙。

2.用少量温水化开漂白用的粉，然后100克粉对4斤水，制成漂白液。

3.把洗净的核桃放入漂白液，不断搅拌，约10－15分钟，当外壳由青红色变成白色时，捞出，用清水冲洗。

4.将漂洗好的核桃平摊晾晒。

5.晾晒过程中要经常翻动，约8－10天，当核仁皮变成金***，且中间隔膜易断时，即为晒干。

注意事项：

1、自然晾哂干制核桃坚果漂洗后，不可在阳光下曝晒以免核壳***，核仁变质。

2、洗好的坚果应先在竹箔或高粱秸箔上阴干半天，待大部分水分蒸发后再摊放在 芦席或竹箔上晾晒。

3、坚果摊放厚度不应超过两层果，过厚容易发热，使核仁变质，也不易干燥。

4、晾晒时要经常翻动。

5、注意避免雨淋和晚上受潮。

核桃粉小孩可以吃吗

核桃是宝宝强身、美容的好帮手 　　核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。 　　

核桃中还有相当丰富的纤维素，每100克核桃仁可提供9.7克纤维素，促进肠胃蠕动、帮助消化及***，避免***困难的情况发生。 　　

核桃中还含有多种***，如 ***A 、B、C、E，可以充分满足***对其的需求。其中***E还是***理想的肌肤美容剂和乌发美发剂。 　　

核桃中的矿物质也相当丰富，如铁、锌、铜、镁、磷等。值得一提的是，核桃中钠的含量相当低，每100克核桃仁中仅含有10毫克的钠，相当符合现代饮食低钠的健康需求。 　　

此外，核桃有什么用，常吃核桃仁还有开胃，通润血脉、养血，化痰等***。而且对于增强体质等方面也有明显地作用。 　　

因此为了宝宝的健康，请多给宝宝吃些核桃。一般认为，早晨和晚上各吃2-3个核桃就可以充分的满足***健康营养需求。