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东莞市妙味餐饮管理有限公司

普通会员14
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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:广东 东莞
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公司官网:www.daodaox.com
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企业概况

东莞市妙味餐饮管理有限公司(道道香旗下品牌)特色小吃培训成立于2008年,是一家长期从事饮食新产品研究与开发、技术培训、加盟管理、策划服务等正规综合性餐饮管理培训,植根于华夏五千年文明的肥沃土壤里,以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任,一直秉持“诚信、进取、专业、创新”的企业宗旨,始终贯彻“永续发展、......

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产品编号:5010790                    更新时间:2020-08-20
价格: 来电议定

东莞市妙味餐饮管理有限公司

  • 主营业务:土家酱香饼,广东肠粉,原味汤粉王,烤活鱼,酸辣粉,萝卜牛杂,...
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产品详情

妙味小吃培训以民以食为先,道道香小吃培训根据自身的实践经验,结合了当代人对美食的要求,并不断从***各地的特色小吃制作工艺及经营管理中吸取营养研制出具有市场竞争力的独特小吃配方,相继推出四川凉菜武汉精武鸭脖嘉州盐焗鸡广式烤鸭美味烧烤、沙县小吃、化州糖水、万州烤鱼、陕西凉皮、潮汕砂锅粥、重庆泡椒凤爪、原味汤粉王、萝卜牛杂、现磨豆浆、等系列风味小吃培训项目,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。咨询***: 13712351244 先生

 

世界各地都有各种各样的风味小吃,其特色鲜明,风味独特。往往是一个地区重要的特色表现,是所有游子对于家乡思念的“主要对象”。风味小吃因为是就地取材的,所以通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌;往往用本地所特有的材料精制而成的。所以吃风味小吃不仅能够品尝异地风味,而且还可以籍此了解当地风情风貌。

 

广东风味小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。可分为6类:油品,即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;糕品,以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类;粉、面食品,以米、面为原料,大都是煮熟而成的。粥品,名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;甜品,指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料除蛋、奶以外,多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等;杂食,凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。

 

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