蚂蚱养殖-大昆农业科技有限公司-蚂蚱养殖的前景

天鸡虾排

原料：蝗虫（又名天鸡）10-20只，鲜基尾虾12只

　　调料：色拉油、姜片、盐、料酒、鸡蛋、面包屑、味精、吉士粉、淀粉、生姜

　　做法：（1）蝗虫去掉翅，蚂蚱养殖的难处，伸水捞起，放入钵中加姜片、盐、料酒浸渍10-20分钟。（2）基尾虾去头及身壳（尾部壳留用），洗净后用刀从虾头部片至尾部，蚂蚱养殖一亩产量多少，用刀背略轻展，放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀后放入面包屑中，使虾两面沾匀。（3）将腌制好的蝗虫下150度温油中，炸至枣红色捞出。再将虾排放入油中炸至金***捞出。一起装盘点缀上桌。

香辣蚂蚱

　　原料：蚂蚱50-60只，土豆、冬笋、西芹、大葱

　　调料：色拉油、蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干红辣椒、蒜头、草花做法：（1）拼盘：蒜头切片，草花，紫罗兰拼盘。（2）把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用：把蚂蚱清洗干净，在每一只蚂蚱的背上开一刀，以便后期制作入味儿：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿。翻炒两下：待炒上几翻以后配料差不多熟了。下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖、继续翻炒：炒制蚂蚱稍成卷曲状，颜色变成深红色，蚂蚱养殖，即蚂蚱已熟，即可出锅。

蚂蚱的养殖技巧-场地搭建

场地搭建。选择养殖场地是关键，这影响了后期的产量。一般将养殖场地建立在一个阳光充足，通风性较好，蚂蚱养殖的前景，地势要高，便于后期排灌方便。大家可能对蚂蚱有些不了解，它是在土壤中产卵的，和别的虫类不同，所以我们在建造好养殖场后，还要在地面上铺上一层适合它生长的沙质土壤，然后再覆盖一层草料，有利于蚂蚱吃食。养殖场地的大小应该根据养殖的数量来定，有一点需要注意，蚂蚱具有一定的飞行能力，我们还要做好防逃措施，将养殖场密封起来，防止它逃走。