消费者无法用肉眼看到暗码，若要鉴别真假，还需到专卖店、旗舰店的柜式查询机进行查询。这样的防伪的技术和系统太过繁琐，推广价值也不大。而且消费者通过"望闻问切"的普通方法想识别出"李鬼"也是很困难的。为解决这一难题，酱香白酒，***三款知名白酒、红酒作为试点，广东酱香白酒，开始研发这一防伪查询系统。川内名酒在2010年开始试行这个查询系统，2014年底，酱香白酒工艺，该系统正式在市面上亮相。
洋河大曲：1915年在美国旧金山巴拿马赛会上获银牌奖。1929年在工商部中华国货展览会上获二等奖。1979年、1984年、1989年在***第三、四、五届评酒会上荣获***名酒称号及金质奖。1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖。1990年获香港中华文化名酒博览会特奖和金奖。1992年获美国纽约首届国际博览会金奖。现今洋河大曲的主要品种有蓝瓷、天蓝、精制、八角、象耳五个品种。
泸州老窖特曲于1952年被***确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今好的浓香型白酒。泸州老窖股份有限公司位于四川泸州，是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿元，生产建筑面积36万多平方米。公司拥有我国建造早(始建于公元1573年)、连续使用时间长、保护完整的老窖池群，1996年经批准为******的保护单位，被誉为“中国di一窖”。以其独特的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒上的奇迹。
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