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说起蚂蚱也就是蝗虫，现在吃这个的人还真的不少，外面的烧烤摊上面，一串串的蝗虫很是受到大众的欢迎，其实说起来蝗虫真的是害虫，独居的还好，成群的话那就成了灾难了，而蝗灾在中国的历***可是屡见不鲜了，只是当蝗灾过后，庄稼全毁，农民伯伯们为了生存就捕蝗虫来吃以渡过难关，没想到吃蝗虫的习惯就这样流传了下来。

***用蝗虫有十分悠久的历史，人们习惯将蝗虫洗净用油炸，佑酒食用，据《食用昆虫与菜谱》一书中介绍，蝗虫体内含有蛋白质73.5%，氨基酸18种，总含量为20.3%，蝗虫体内还含有***B1、B2、E、A胡萝卜素和丰富的多种***，4种脂肪酸和丰富的微量元素，常食用的种类有中华稻蝗，东亚飞蝗等。

蚂蚱养殖项目，养蚂蚱，每亩***方案

1.每亩可建10个棚，每个棚50平方左右。2.每亩蚂蚱需种植三亩牧草作为饲料，地租2400元，草种肥料600元。3.十个养殖棚需建棚材料：沙网3000左右，竹皮竹竿1000元，养殖棚材料可用四到五年。4.十个养殖棚所用蚂蚱卵约为1.2万元到1.8万元，虫卵为一次性购买，以后可免费进行品种更换。

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蚂蚱的适宜发育温度为25～32℃，相对湿度为85%～92%，土壤含水量15%～18%，低于14℃或高于40℃时，蚂蚱逐渐停食。在气温达到28～30℃时，蚂蚱卵开始孵化，先准备***土壤和锯末粉按1∶2搅拌，含水量为20%～30%，铺3～5厘米的土在器皿中拍实，然后将蚂蚱卵布于土上，盖上约1厘米厚的混合土。***后，养蚂蚱图片，器皿上再罩上一层薄膜，每半天检查1次，发现小蚂蚱后，用软毛刷将其刷到棚内的食物上，经10～15天孵化出小蚂蚱。