浦创集团代理的智利红酒凡托莱拉系列：Litoral 黑皮诺 2011
原产地
利达山谷是圣安东尼奥地区中很小的一个分区。在圣地亚哥城西部112Km的地区。受秘鲁寒流的影响，从南极洲方向流过城市的西海岸。
风土情况
气候: 靠近海洋，从而保证在夏季中午12点至下午4点有凉爽的微风I吹过葡萄园，调节整个葡萄园的温度。高湿度的海风增加了葡萄的果香气味。
土壤: 由两种土质混合而成（花岗岩和冲积土质）
葡萄园
垂直栽种方式。有严格的水灌溉方式，从而产生少量的浆果气息。一串一株。50%的葡萄暴露在太阳下。
产量
2.8 吨/英亩
收获
3月27-28日，全手工采摘。
陈酿
在橡木桶中保存8个月的时间，其中一半时间采用全新的橡木桶，一半的时间采用使用过2次的橡木桶。
采摘
整个季节都比上年度的温度都低，这是由于十月和十一月较低的温度。但产量没有太大的降低。
过滤
不过滤
品鉴笔记
嗅觉上有强烈的樱桃和草莓的香气，反映了利达山谷独特的特点。口感上，中酒体，口感均衡，有活力 。
基础参数
酒精度: 14o
酸碱度 3.43
总酸度: 5.93 g/lt
挥发酸: 0.49 g/lt
残糖: 2.89 g/lt
析出物： 30.3 g/lt
CO2: 320 mg/lt
酿酒师: Stefano Gandolini 不同年份的酒，参数略有不同，以实际年份为主
本产品由浦创集团智利红酒发表
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浦创集团代理的智利红酒凡托莱拉系列：Litoral 黑皮诺 2011
原产地
利达山谷是圣安东尼奥地区中很小的一个分区。在圣地亚哥城西部112Km的地区。受秘鲁寒流的影响，从南极洲方向流过城市的西海岸。
风土情况
气候: 靠近海洋，从而保证在夏季中午12点至下午4点有凉爽的微风I吹过葡萄园，调节整个葡萄园的温度。高湿度的海风增加了葡萄的果香气味。
土壤: 由两种土质混合而成（花岗岩和冲积土质）
葡萄园
垂直栽种方式。有严格的水灌溉方式，从而产生少量的浆果气息。一串一株。50%的葡萄暴露在太阳下。
产量
2.8 吨/英亩
收获
3月27-28日，全手工采摘。
陈酿
在橡木桶中保存8个月的时间，其中一半时间采用全新的橡木桶，一半的时间采用使用过2次的橡木桶。
采摘
整个季节都比上年度的温度都低，这是由于十月和十一月较低的温度。但产量没有太大的降低。
过滤
不过滤
品鉴笔记
嗅觉上有强烈的樱桃和草莓的香气，反映了利达山谷独特的特点。口感上，中酒体，口感均衡，有活力 。
基础参数
酒精度: 14o
酸碱度 3.43
总酸度: 5.93 g/lt
挥发酸: 0.49 g/lt
残糖: 2.89 g/lt
析出物： 30.3 g/lt
CO2: 320 mg/lt
酿酒师: Stefano Gandolini 不同年份的酒，参数略有不同，以实际年份为主。
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