从明代李时珍《本草纲目》写“烧酒，非古法也，自元时始创其法”开始，西方***和中国学者都认为，白酒是元代蒙古人从阿拉伯人处学来的蒸馏法以后才出现的酒，虽然近年来一直有学者试图把中国白酒的诞辰上推到唐宋甚至东汉，但证据并不确凿。总体来说，以我们现在对白酒起码要三十八度以上，******好能有五六十度的期许来看，大规模生产烧酒，还是元代的事情。
喝酱香白酒，要喝陈酿老酱香酒
5年、10年、20年的老酒对比着喝，酱香酒既是一个爱好，也是一种文化，酱香老酒的认识:
老酒的精髓，就在一个“老”字。
老是老熟，是绵和，经典酱香酒，是柔滑，是醇香，是凝萃。但对于那些老饕而言，哪怕仅仅是隔了一年，也能从中品味出些许的不同，更遑论10年的差别。
10年品来，二道区酱香酒，从强烈到柔和，从甘脆到醇美，一点点变化逐年累积，终究风味迥然。这就是老酒的魅力，也是时光的魔法，非如此点滴回味，细致揣摩，难以见其真章。
配制纯chun粮食酱香白酒
1、纯chun粮的酿酒原料：酿制酱香酒，跟市面上所有其他勾兑酒都不同，酱香白酒需要的原料只有高粱、小麦和水，剩下的交给老师傅的手艺和时间的沉淀。
2、千年古法酿造工艺 特有的酒糟埋藏技法：酒糟埋藏酒的制作流程，是按千年传统的“12987工艺”进行，一年周期，二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，陈年酱香酒，来酿造真正的纯chun粮坤沙酒。跟别的白酒不同之处是，我们在储藏方法上选用了酒糟来埋藏白酒。
3、10年老酒，5年基酒：加入10年，15年酱香老酒调味，以5年窖藏老酒为基酒，酱味更浓，酱香酒工艺，口感更佳！可以说是酱酒典范之一。
4、观感很好，口感回甜细腻：我们的酒，好喝，不上头，不辣喉，酱香味明显，窖香和陈香都比较饱满/协调，轻抿一口，酱香味道瞬间从舌尖散开，肆意地铺满整个口腔，轻滑入喉，弥散整个鼻腔，让人回味无穷，市面上同等年份的酱香酒，很少能找到这个品质。
5、经典纯chun粮食酱香型白酒，送礼、自饮都很适合：送礼送酒，是一项文化，也有讲究，酱香白酒，尤其陈年酱香白酒，更是大富大贵的，送***、长辈、朋友这款酒糟埋藏酒，我们有木礼盒包装，古朴的造型，比较有特色，也比较有面子。自己饮用，更是注重健康和性价比，我们酒厂发货，是其他渠道一半不到的价格，希望每一位喜欢喝酒的朋友，批发价格拿到真诚的陈年酱香粮食酒。
酱香酒工艺-久玖酒业(在线咨询)-二道区酱香酒由贵州省仁怀市久玖酒业销售有限公司提供。“久玖福和缘酱香型系列酒”就选贵州省仁怀市久玖酒业销售有限公司（https://shop372479092./），公司位于：东莞市南城艺展中心B8栋2楼久玖酒业***运营中心，多年来，久玖酒业坚持为客户提供好的服务，联系人：杨鹤。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。久玖酒业期待成为您的长期合作伙伴！
