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郑州明欣化工产品有限公司

普通会员11
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企业等级:普通会员
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所在地区:河南 郑州
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企业概况

郑州明欣化工产品有限公司是一家集科、工、贸一体的企业。公司坐落于美丽的绿城郑州,交通异常便利,主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等,凭着良好的信誉以及完善的服务态度,赢得了广大用户的信赖。从成立至今,明欣公司已经形成了一套完整、健全的质量管理体系,公司始终注......

酒石酸钾

产品编号:5753848                    更新时间:2014-05-08
价格: ¥28.00
郑州明欣化工产品有限公司

郑州明欣化工产品有限公司

  • 主营业务:食品添加剂供应
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产品详情

 

酒石酸钾广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,如***、酒石酸钾钠等。在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经FAO/WHO******会鉴定为优良之食品添加剂。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。

酒石酸钾分子式:***H5KO6分子量:188.18CAS号:868-14-4酒石酸钾性质:无色或白色结晶性粉末。酒石酸钾相对密度1.984。155℃ 时失去结晶水,200-220℃时分解,几乎不溶于醇,水溶液对石蕊呈微酸性,PH值7-8。酒石酸钾易溶于稀无机酸、碱溶液或硼砂溶液。酒石酸钾不溶于乙醇或***。水中溶解度。t,℃ 0 20 40 60 80 100KH***H4O6,% 0.32 0.54 1.19 2.40 4.40 6.50

酒石酸钾制备方法:将3.3kg酒石酸加入2L水中,加热煮沸至全部溶解,趁热过滤。另取1.4kg无水碳酸钾溶于1L水中,溶解后也趁热过滤。将紫溶液慢慢加到搅拌下的酒石酸溶液中(有大量二氧化碳生成),直至溶液pH约为2为止。反应过程中析出大量白色沉淀。冷却,吸滤,用冷水洗涤,得产品。

酒石酸钾用途:作为分析***、缓冲剂、还原剂等用于调味品、食品加工、电镀、制药工业。酒石酸钾在食品工业上主要用作膨松剂(制糕点和面包等)。

 

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地址:主营产品:食品添加剂供应

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