焦亚***钠质量指标:
性状：焦亚***钠为白色或***结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O4，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。
产品用途：
焦亚是一种使用范围十分广泛的产品：
1、工业用于生产。
2、橡胶工业用做凝固剂。
3、印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。
4、制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软，丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。
5、化学工业。
6、感光工业用作显影剂等。
7、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、***化剂、护色剂及保鲜剂。
8、洗水厂用作牛仔裤等织物反应生成白色效果的反应剂。
焦亚***钠的危害：
健康危害： 本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，焦亚***钠，可引起结膜症状。有***体质的人，对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。
焦亚***纳如果摄入过量的话，会对***造成较大的危害，它会影响***对钙的吸收，还会***B族***，引起腹泻，严重时会***肝，...
燃爆***： 本品不燃，***，具刺激性。
急救措施
皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。
眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。
食入：用水漱口，焦亚***钠食品添加剂，给饮牛奶或蛋清。就医。
国内目前对虾蟹类产品的***含量做出规定的只有水产行业标准、农业标准和地方标准：包括我国水产行业标准SC/T 3113-2002《冻虾》中规定亚***盐残留(以SO2计)≤100mg/kg。行业标准水产SC/T 3026-2006《冻虾仁加工技术规范》中规定海捕虾原料中亚***盐(以SO2计)残留量应低于100mg/kg，含量为10-100mg/kg的冻虾仁成品，必须在食品标签上贴上注明本食品含有亚***盐；中国水产流通与加工协会标准SCP/T 0001-2008规定冻熟对虾亚***盐残留(以SO2计)≤30mg/kg；浙江省地方标准DB33 451-2003《海捕虾质量要求》(由于与GB 2760-2011《食品安***家标准食品添加剂使用标准》存在冲突，焦亚***钠价格，在标准清理后于2014年作废) 规定海捕虾中亚***盐残留(以SO2计)≤100mg/kg。按照新的食品安全***定，卫生指标只能是***食品安全标准或地方食品安全标准，为了与国际接轨，减少贸易技术壁垒，降低生产者经济损失，保护消费者的食品安全，建议***食品添加剂标准将亚***盐的使用范围扩大，允许亚***盐类作为虾蟹类等水产品的保鲜剂使用，制定统一的***标准限量。基于与国际标准接轨和我国虾蟹养殖加工产业的实际国情，协会已向***卫计委申报，建议依据CAC的限量规定，水产品中焦亚***钠(以SO2计)：水产品及其制品（仅限于海水虾蟹类及其制品）≤100mg/kg，冻熟制品≤30mg/kg。
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