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不低于14平米，门面宽度不少于3米，采取相对封闭的、将店员与消费者隔离的销
售方式，主要开始于各社区及流动人口较多的地方，主要开设与各社区及流动人
口较多的地方，也可以开设在农贸市场，销售的菜品一般应保持在15个以上，商
圈范围通常只覆盖周围300米的范围。