蚂蚱养殖技术-山东大昆-养蚂蚱

蚂蚱又名蝗虫，它不仅富含蛋白质、碳水化合物、***和钙磷铁锌锰等元素，蚂蚱养殖技术，集食用、滋补于一身，而且许多大型饲料厂家都需蚂蚌干品磨粉做动物添加。蚂蚱含丰富的甲壳素，营养***研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、***、矿物质之后的***第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清除***自由基，***过氧化物对******细胞的损害，活化细胞，能使体内毒得以排除。

蚂蚱的养殖饲料来源广泛，主植物主要为禾本科植物，蚂蚱养殖建棚，较好的饲料就是各种单子叶和尖叶子的青草，或者自己的种的黑麦草和墨西哥玉米草。如果草不够的情况下，可以给适当少喂一点麸子，或者糠类的饲料，直接用水拌湿了以后撒在棚子里就行，但这只是在万不得已的情况下投喂。蚂蚱饲养的密度一般每平方米600只～800只为宜，饲养过密会出现强食弱、大食小或者正在脱皮的被蚕食等情况。

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香辣蚂蚱

　　原料：蚂蚱50-60只，土豆、冬笋、西芹、大葱

　　调料：色拉油、蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干红辣椒、蒜头、草花做法：（1）拼盘：蒜头切片，养蚂蚱技术，草花，紫罗兰拼盘。（2）把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，养蚂蚱，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用：把蚂蚱清洗干净，在每一只蚂蚱的背上开一刀，以便后期制作入味儿：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿。翻炒两下：待炒上几翻以后配料差不多熟了。下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖、继续翻炒：炒制蚂蚱稍成卷曲状，颜色变成深红色，即蚂蚱已熟，即可出锅。