BNFR091系列肉制品生物保鲜剂
产品说明书
我公司经潜心研究和反复论证，研制出了一系列的食品保鲜剂。BNFR091系列型生物保鲜剂针对肉制品不宜久存的特点，采用多种生物活性成分精心复配而成，具有广谱性的抑菌效果。本品能显著延长产品保鲜期、使用方便、对***无害且有一定的营养价值，不影响其风味，是绿色环保型生物保鲜剂。
一、产品性能
1.本身对***完全无害；
2.在消化道内降解为食物的正常成分,不影响消化道菌群；
3. 抑菌范围广。
本产品是***谱广、***效果好、安全性高的绿色环保型生物保鲜剂。 具有很强的***酵母菌、***、霉菌繁殖的作用。主要***对象为：假单孢菌素属、微球菌属、芽孢***属、肠***属、弧菌属、嗜盐***属、乳***属、霉菌、***、肉毒***、大肠***、沙门氏菌、普通变形***、干酪乳***、胚芽乳***、耐热芽孢***、嗜热链球菌、乳酸菌、金***葡萄糖球菌及其他革兰氏阴、阳性菌、酵母菌等；
4、对食品的酸碱度稳定；
5.对光照稳定；
6.对食品加热温度稳定，适应范围－5℃——210℃。在180℃加热30分钟不影响其保鲜效力。
二、使用方法
本品为干粉制剂。使用时将本品用温水（30摄氏度左右）溶化后，加入原料中（参考添加量为1g /kg），搅拌均匀即可。
三、注意事项：
1、本品应避光，防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。
2、固体制剂包装拆封后，剩余保鲜剂应及时密封，阴凉处保存，并请尽快使用。
3、推荐的添加量仅为参考剂量。食品生产环境的变化、不同的配方、生产工艺、包装储运情况、对保质期要求、样品菌落总数和菌群种类等的不同，其添加剂量有较大的不同，因此，在正式应用前一定要***行试验，切勿未经试验而盲目大规模在生产中应用。