猪肉大葱包是一道普通的家常菜品，常作为主食，优点是好吃不贵、制作简单，老少皆宜。1.将面粉、发酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。2.将洗净的虾仁、干贝切丁。白菜切末，沥干水分。3.鲜猪肉洗净绞成肉馅放盛器中加入调味料搅拌均匀，加入1/3葱姜汁水，顺时针方向搅拌均匀。
猪肉大葱包是一道常见面点。具有健脾养wei、宽胸除烦的***。对慢性气管炎、慢性wei炎、单纯性消瘦症、习惯性便mi也有***。猪肉大葱包制作流程：1、发面后,揉匀，擀成包子皮;2、将拌好的肉馅包成包子，肉馅小窍门，如果滴少许香油，再盖上保鲜膜放在冰箱里1个小时左右，会更香;3、再来一张包子排排座;4、把包子放进蒸锅里，8分钟就可以出锅。
猪肉大葱包的制法：1. 搅碎入盆加入两勺盐、一勺十三香、一汤匙酱油、两汤匙食用油、大半碗纯净水顺时针搅拌均匀，听到呱声为宜。2. 300克面粉加入3克酵母和150克纯净水和面团后入蒸箱45度40分钟发酵。取出后揉捏成圆柱状，切2厘米左右面团。3. 杆成面饼后加入肉馅儿，均匀捏褶，上面封口。4. 底部抹油，均匀摆放在蒸屉上，四周留有空隙。5. 放入蒸箱100度25分钟即可出炉。6. 出炉了，包子美观，馅儿大汁多，汁鲜味美。7. 均匀摆盘后即可上桌。
