酱香酒勾调-佛山酱香酒-久玖酒业(查看)

后来又认定了馥郁香型、芝麻香型、兼香型、董香型、豉香型、凤香型等更多香型，酱香酒勾调，评语也都是类似的写意风格。虽然描述语只可意会不可言传，但从化验结果看，不同香型之间成分确实不大一样。中国白酒复杂的香型划分体系，总算就此形成。

建国后白酒地位被拔高、***男性都爱喝酒这件事，酱香酒成本价，也曾遇到过阻碍：粮食短缺。为了解决人民的喝酒问题，***们在传统的固态发酵法之外，开辟了液态发酵的新形式。

酿造传统纯chun粮的酱香酒有四个必不可少的条件：①贵州茅mao台镇空气中特有的微生物群体(茅mao台镇独特的环境，三面环山，佛山酱香酒，一面环水，四季无风，适合微生物菌群的生长繁殖)；②赤水河的水，河流沿岸没有工业污染，是长江上游至今保护好的一条支流；③贵州当地糯性小红高粱红，粒小皮厚，支链淀粉高，能经受住酱香酒多轮次的烘烤蒸煮；④特有的酿造工艺，粮食破碎率小于等于20%。端午制曲，重阳下沙，七轮出酒，酱香酒工艺流程，长期窖藏，精心勾调。

白酒【忌食】白酒不宜在空腹、睡前、***或情绪激动时饮用，以免心血xue管受损。也不宜大量饮用，过量饮酒可引起急、慢性酒精中zhong毒，从而导致慢性胃wei炎、营养不良、***炎、肝gan硬变、胰yi腺炎、心脏病、、食管ai、肝ai等***的发生。而且，白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等不能混杂饮。阴虚、湿热偏重，患有高gao血压病、高血xue脂、、血管硬化、、心动过速、ai症、肝gan炎、肝gan硬变、糖尿niao病、食管炎、***等病症者忌饮；肥胖者、体弱的老年人、儿童、新婚夫妇或孕妇也应忌饮白酒。