焦亚***钠为白色或***结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，亚***钠焦亚***钠，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。
焦亚***钠的主要成份是***（SO2 ），作用是漂白，焦亚***钠，同时它会对******引起伤害，严重的会引起急性***。因此这种添加剂只允许在一些加工食品中规定含量内使用。
食品级焦亚***钠用途
焦亚***钠是应用较广的食品添加剂，焦亚***钠，除了有漂白作用外，还有以下作用：
1）防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚***钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的***作用，潍坊焦亚***钠价格，0.0001%的***就能降低20%的酶活性，0.001%的***就能完全***酶活性，可以防止酶促褐变；另外，焦亚***钠厂家，可以消耗食品***中的氧，起脱氧的作用，从而具有防褐变的作用。
2）防腐作用，山东焦亚***钠销售，亚***可以起到酸性防腐剂的作用，食品焦亚***钠价位，食品添加剂焦亚***钠，未解离的亚***被认为可***酵母菌、霉菌。据报告。对啤酒酵母强100—500倍，对霉菌强100倍，***在酸性时，扛微生物作用***强。
3）疏松机的作用，可作为疏松机的组成成分。
焦亚***钠比亚***盐有更强烈的还原性，作用与亚***钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg。
焦亚***钠防腐作用，亚***可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚***被认为可***酵母菌、霉菌。据报告，未解离的亚***对大肠菌的***作用比亚***氢根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍，对霉菌强100倍，***在酸性时，扛微生物作用***强。
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