培训卤菜 卤菜技术 全部实践操作培训 卤菜熟食 绝味鸭脖培训 实体店技术 师傅手把手培训 学习有秘制配方单传授 即时0基础也可以报名学习
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卤菜培训品种：
卤猪头肉、卤猪口条、卤猪拱嘴、卤猪耳、猪大肠、猪尾巴、卤鸡爪、卤鸡翅、卤豆干、卤藕片等，品种多，主要就是卤水的熬制方法等
1、培训卤汤、卤品加工的注意事项。
2.培训卤汤的保管与存放。
3.培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。
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绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等；
素菜类：绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、花生米等
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