正宗宁夏盐池滩羊肉大羊为美的选羊标准
1.足月慢生长 盐池产好羊
大羊为美依托以盐池为中心的独特盐渍地质地貌环境优势，遵循羊的生长周期，甄选自然足养且体重不超过35斤的滩羯羊，肉质吸收了自然之能量且味道更为鲜美。
2.盐渍地带 核心产区
盐池属于***仅有的两块漠境——草原碱化土和底层盐化盐渍地带之一；
以盐池为中心的盐渍土壤，可产生去除造成羊肉膻味的葵酸的草场；
大羊为美选用冯记沟、***山、青山、惠安堡等核心产区、盐渍地带上的盐池正宗滩羊。
盐池滩羊为什么好吃？
六大品质保证，重新定义***羊肉
●气候难得
冬长夏短，春迟秋早，日照充足，蒸发强烈；
天生万物，万物皆养人；天养万物，万物皆天赐。“中国滩羊之乡”盐池县因地处海拔千米的高原、东经106°33′-107°47′，北纬37°04′-38°10′之间的黄金养殖带，造就了日夜温差大，日照时间长的自然环境。
●碱水难得
盐湖环绕，天然弱碱水，均衡肉质营养；
●饲草难得
盐州草原，175种优质牧草，115种***；
●羊种难得
毛股天然卷曲，肉质不膻不腻，盐池独有；
●育养难得
一年一胎，一胎一只，精心呵护；
●产量难得
仅为蒙古羊产量的百分之一，供不应求。
