培训流程：
1、香辣红油的制作及辣椒品种等知识
2、高汤的熬制及保管
3、各种面臊初加工刀法及注意事项
4、各种臊子成品的炒制及保管
5、面条的选择条件
6、煮面的技巧
7、碗底调料的顺序搭配
8、面食摆盘装碗技巧
9、创业商圈选址辅助
10、***装修辅助
11、器具购买辅助
12、原材料进购辅助
13、证照办理辅助
14、开业宣传辅助
套餐一：特色系列、红烧系列、干拌系列、泡椒系列、清汤系列、赠送抄手系列：【藤椒抄手】【红汤抄手】【红油抄手】
***：http://
成都川厨仔餐饮管理有限公司
普通会员第8年
|
公司主营：小吃培训 | 重庆小面培训 | 特色小吃培训 | 四川火锅培训