横轴搅拌炒锅特点
横轴搅拌炒锅特点是采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽加热，用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品具有受热面积大，热效率高，甘孜横轴搅拌炒锅，具有造型美观、特点设计合理、结构紧凑、安装方便、特点操作简单便于维修。横轴搅拌炒锅用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。对热敏性物料具有广泛的适应性优质横轴搅拌炒锅。
横轴搅拌炒锅特点2
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横轴搅拌炒锅
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横轴搅拌炒锅U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，横轴搅拌炒锅价格，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间优质横轴搅拌炒锅。
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1、加热方式有蒸汽、电加热导热油、电磁多种选择。
2、 真空浓缩搅拌系统，是由一套真空泵与冷却机组组成。可以使物料低温沸腾搅拌，浓缩机组保护泵体，横轴搅拌炒锅特点，使用寿命更长。
3、搅拌传动系统由一套减速机与无级变速机组合而成，与搅拌轴实现软连接，保护机械密封及减速机的寿命。
4、 食品级特氟龙搅拌尺在底部贴边运转，传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
5、该设备有效容积较大，适宜一次加工几十、几百斤甚至更多物料。
6、锅体的卸料、复位采用电机传动控制，操作极为方便
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