多名利 法拉宾 富朗多
洋酒的种类区分和怎样分辨洋酒真假？
去酒吧、夜i总会点洋酒时，要注意价钱便宜的洋酒，富朗多浙江招商，如果与一般市价差别太大，***i好不要购买，因为很可能是“挂羊头卖狗i肉”。同时，要注意看酒瓶的包装是否完整，富朗多，真酒的瓶口塑料封比较齐整，像高i级白兰地的封口上，就有几层包装，一般来说制假者很难往里头再灌酒。
一位经销商称，内地灌装的洋酒要比原装进口的便宜一半左右，因此消费者可从价格上简单辨别.
金酒（Gin）
金酒又名叫杜松子酒，***i先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第i一大类的烈酒。荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。***后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。 金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
主要产品：哥顿金又称狗头金酒(Gordon)，比菲特(Beefeater)，布诺斯(Burnett﹨"t)，波尔斯(Bols)等。
伏特加（Vodka）
伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。 伏特加现已不是苏联的特产，有许多***如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。
主要产品：皇冠伏特加、莫斯科夫卡亚(Moskov Skaya)、斯道力西那亚(Seolichaya)、道斯洛夫亚(Stolovaya)、
朗姆酒(Rum)
朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。 根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、 ＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的***和产酒精的酵母菌，富朗多广东招商，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金***或淡棕色的成品酒。 ＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95％度的原酒，贮存勾兑，成浅***到金***的成品酒，以古巴朗姆为代表。
主要产品：白牌百家地(Bacardi)、古巴产的哈瓦那俱乐部(H***ana Club)、牙买加产的玛亚斯(Myers)等。
(Brandy)
白兰地是以葡萄为唯i一原料酿造成的酒，（也有用别的水果先酿成果酒，然后再蒸馏成白兰地，如：杏子白兰地、樱桃白兰地，苹果白兰地等……）。 酿造白兰地是以含糖分少的酸葡萄为上品，经（摘采、压榨、糖化、发酵、蒸馏、陈年） 法国南部科涅克（Cognac)地区所产白兰地***醇，***i好，有人将科涅克白兰地为"白兰地之i王"。由于译音的关系，有人又将(Cognac brandy)称"干邑白兰地"。 白兰地酒色泽呈晶莹的琥珀色，具有浓郁的芳香，昧醇厚。饮用时手掌暖杯，待白兰地微温有香味散发时，先嗅后尝。白兰地需贮藏很长的时间，且时间越长，酒质越好，***i佳的陈年时间是20～40年。
主要产品:马爹利(Martell)、轩尼诗(Hennessy)、人头马(Remymartin)、雅涅克(Jarnac)；还有意大利的布顿(Buton)、斯盖克84(Seock84)、贝卡罗(Beccaro)；美国的克里斯汀兄弟(Cnristian Brothers)和是本大黑天牌白兰地(Daikoku)、三得利VSOP、三得利XO等等。
(Whisky)
世界上许多***和地区都有生产威士忌的酒厂。但***著i名***且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。
＊苏格兰威士忌（scotch whisky)原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。 起码要贮存8年以上，15年～20年为***i优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。
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洋酒是什么酒？
洋酒的叫法，就像红酒的叫法一样，非常的不严谨。洋酒，从字义上看，进口酒都应该属于洋酒。但在大家的眼中洋酒专指的下面这六种烈性进口酒。咱们一起来了解一下，提高你的B格。
目前习惯性地把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。其实各个***都有自己的烈性酒。只是其影响性没这六个这么高。
白兰地(Brandy)
应该***早期进入且流行起来的洋酒，起源于法国，其原料就是将葡萄酒进行再次蒸馏而成的葡萄酒。市面上好的白兰地就是专门的白兰地葡萄品种、专门酿造白兰地的原液进行蒸馏出来的，主流的白兰地都要经橡木桶陈年而产生的。而***差劲的那些白兰地基本就是酿造葡萄酒的下脚料（酒渣）进行压榨蒸馏而成，所以有些白兰地非常廉价。
白兰地全世界都有生产，中国的张裕就有，南美洲的智利和秘鲁的皮斯科酒（Pisco）。***i好的白兰地当首推法国干邑产区的干邑(Cognac)。
白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代：
★表示3年陈;
★★表示4年陈;
V.O表示10-12年陈;
V.S.O表示12-20年陈;
V.S.O.P表示20-30年陈;
X.O表示50年陈。
威士忌(Whisky)
威士忌（Whisky，Whiskey）是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。
威士忌的定义并不是非常地严谨，除了只能使用谷物作为原料这个较为明确的规则外，富朗多批发，有时刚蒸馏完毕还处于新酒状态的威士忌，本身特性其实与其他的中性烈酒（中国白酒、伏特加）差异并不大。几乎所有种类的威士忌都需要在橡木桶中陈年一定时间之后才能装瓶出售，因此我们可以把陈年这道手续列为制造威士忌酒的必要过程。除此之外，要能在蒸馏的过程之中保留下谷物的原味，以便能和纯谷物制造且经过过滤处理的伏特加酒区别，是威士忌另一个较为明确的定义性要求。
爱尔兰和美国写为Whiskey，而苏格兰和加拿大则写成Whisky。记得以前工作中碰到这个，总是得注意要分清是美国的还是苏格兰的。这其中还有很多故事和原因。有时间我会专门写一写这个问题的。
威士忌的分级很多人以为只是一个年份上的不同，标有不同年分或者reserve，extra，XR这些单词，但这个只是同一品牌才可比。却没有人告诉你还有这样的分级：
***i高等～～～Single Malt Whisky纯麦威士忌：由单一酒厂酿造。全部过程皆由同一个酒厂制造装瓶，制程控管严谨品质上有优良水准与保障，并且保有单一酒厂的纯粹与原味堪称为威士忌中的极i品。
第二等级～～～Malt Whisky麦类威士忌：是由不同酒厂酿造产生的纯麦威士忌混和而成。相对来说口感不及纯麦威士忌。
第三等级～～～Blended Whisky调和式威士忌：由麦类威士忌与谷类威士忌调和而成，在品质与口感上略逊麦类威士忌。
第四等级～～～Grain Whisky谷类威士忌：为一种大量生产的威士忌调酒，***i主要的用途是被用来调配调和式威士忌用。
因为这个纯麦威士忌更应该叫单一麦芽威士忌，因为完全由一个酒厂生产出来，而其他的都会是不同的生产者，只是***后的调配者是一家而已。所以Single Malt Whisky纯麦威士忌才是威士忌爱好者***喜欢的。
朗姆(Rum)
朗姆酒是否陈年并不重要，主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金***，主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金***，以牙买加出产的为代表。
被称为“海盗之酒“，因为过去横行在加i勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。
朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的***，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。
朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存３年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精38％～５０％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
龙舌兰(Tequila)
产自墨西哥，又被称为墨西哥的灵i魂。它有一句著i名的广告词：生活是苦涩的，而您的龙舌兰却不是。
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，我没见过真的，但从图片上看可以说是一种巨大的菠萝。通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。榨汁，加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，酒香气突出，口味凶烈。
然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期***i多3年，金***酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。
特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质i***i优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸i食。
伏特加(Vodka)
是一种经蒸馏处理的酒精饮料，起源于俄罗斯，以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，伏特加酒是***i具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般都要经过多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦。现在很多酒厂都会生产各种口味的伏特加而加入适量的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。
金酒(Gin)
产自荷兰，酒精度在35-48%(V/V)， 又称“琴酒”或“杜松子酒”。
金酒是把无味的中性酒精溶液和多种草药、香料混合起来进行二次蒸馏所得，其中杜松子是首i选原料。
金酒第i一次被蒸馏获得是在十七世纪早期的荷兰，发明人是利顿大学的药剂师弗郎西斯科。他实际上是想发明一种廉价药剂，却偶然获得了后来的著i名英国酒精。过去，金酒在荷兰的药i房里出售，主要用来医i治胃痛、痛i风、胆i结i石等。英国军i队曾经在“三十年战i争”期间漫长的战斗中用金酒来抵挡当地潮湿的天气并且从金酒中获得了无比的“荷兰式勇气”。当十七世纪末士兵们把这种酒带回英国时，他们根据杜松子的荷兰语发音（Genever）取名为金酒（Gin）。
六大洋酒2介绍完，但大家更希望知道的是其喝法，怎么兑软饮。我想说，对于这些烈酒***i好的方式就是纯饮或者兑纯净水，这样才是真正去感受它。当然每个人都有自己选择的自由。
法国多名利vsop白兰地
法国富郎多干邑
法国富朗多家族干邑有限公司创始于1838年，坐落于夏朗德河畔，地处法国干邑地区核心区域，毗邻干邑博物馆，位于轩尼诗与马爹利两公司总部之间，是干邑区***早将干邑装瓶的酒庄
公司成立以来坚持，产量少，数量优，的宗旨，利用身处干邑核心区域的优势，主要选用于陈酿的橡木桶，产品深受英国王室和社会名流的青睐。
1838年法国富朗多干邑有限公司在夏朗德中心成立，其创始人为贾斯丁，丹尼斯和亨利，穆尼。一个多世纪以来，法国富郎多干邑有限公司因其优质的葡萄资源，传统工艺与现代工艺相结合的酿造方法，被广大美酒爱好者所追捧，并多次作为高i端人士宴会用酒。
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