冷饮培训的制作流程：1. 葱切丝，垫盘底。碗中放入辣椒油、芝麻酱、味精、精盐、白糖、料酒搅匀，制成味汁；2. 将嫩鸡腿肉、鸡脯肉放入汤锅内，加入料酒、精盐，煮约10分钟，肉熟时捞出，控水放凉；3. 用小木棒轻捶鸡肉，使肉质疏松，将鸡肉撕成丝，放入盘内葱丝上，将味汁浇在鸡丝上即成。孙大妈小吃培训，各种特色小吃，如有问题，欢迎新老客户来电访问！
冷饮培训制作流程：一，首先购买或者采购一些新鲜卫生的生猪肉，新鲜的面粉，新鲜的葱花，新鲜的花生油，新鲜的生姜等。二，在采购新鲜的猪肉的时候，可以去杀猪店铺采购新鲜的，也可以去超市采购。三，重要的是自己调拌可口美味的馅子，在准备馅子的时候，一定要使用新鲜的猪肉，可以添加适当的花椒面，咸淡一定要适合，建议使用自己压榨的纯花生油。
冷饮培训的做法：1.准备两百克章鱼烧预拌粉，打入1个鸡蛋，用筷子稍微搅匀。2.然后一点一点加入清水，调成均匀细腻无颗粒的面糊，面糊的细腻程度会直接影响到小丸子的口感。3.章鱼小丸子锅插上电，提前预热下。4.倒入面糊，大概与每个小洞的边缘齐平即可。5.在每份面糊中间撒上几粒章鱼和包菜丝。6.待定型以后借助竹签翻面，把另一面也烤的金黄。7.完全烤熟以后就可以拔掉电，取出来享用了。挤上章鱼小丸子专用的照烧汁，撒上海苔丝和木鱼花就可以吃啦！
