白金酒坊***招商-陵水白金酒坊-掌门商城

白金酒坊.N30

闹了半天，酿造酱香白酒原来农活儿啊？

“处暑无三日，新凉直万金。”——不知不觉，节气已经进入处暑，酒评君索性就和酒友们聊聊茅I台酱香酒与二十四节气之间的联系。

不管酿酒行业如何发展，不论卖酒模式如何迭代，酒就是农业深加工的产物。从农作物的种植、收获，到粮食的蒸煮、晾晒，再到酒醅的发酵、蒸馏，乃至酒体的勾调、陈酿，人们始终根据地理、气候、光照、水源、微生物环境，围绕高粱、小麦、玉米、豌豆、大麦等农作物进行一系列的加工，使之发生一系列神奇的物理、化学变化，***终将粮食幻化成美酒——从这个角度讲，有人将美酒比喻成“有生命的液体”一点都不为过。

千百年来，智慧的劳动人民通过观察太阳的周期运动，不断地总结气候变化与农作物之间的关系，逐渐制订了一套行之有效且影响深远的农作物耕种指南——二十四节气。酒作为农作物深加工的产物，不论是酿造还是存储，不论是祭祀还是饮用，都与“二十四节气”产生了不可割舍的联系。而这些联系，又是茅i台酱香酒天人共酿、道法自然的佐证。

立春

律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。

便觉眼前生意满，东风吹水绿参差。——【宋】张轼

立春

立春这天“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。此时，天气渐暖，万物更新，东风解冻，蛰虫使振。严格秉承传统酿造工艺的茅i台酱香酒，遵循着自然的变化，也开始进入了一年一个的生产周期。春风暖烟轻入梦，春到人间草木知。虽然此时的天气乍暖还寒，诗人们的兴致早已开始调动起来，开轩、饮酒、吟春、郊游。

雨水

天街小雨润如酥，草色遥看近却无。

***是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。——【唐】韩愈

雨水

酒评君非常同意唐代诗人韩愈的观点，认为雨水节气是整个春天***美的时令。此时，细雨，桃花始；仓庚鸣，鹰化为鸠。茅i台酱香酒的酿酒原料小麦，在沉寂了整个冬季后也开始酝酿新生，拼命的从泥土中吸取水分和养料，茁壮成长。东风解冻，散而为雨。这时候，约三两知己，乘一叶轻舟，携两瓶茅i台王子酒，身处碧波里，耳听流水声，是何等得惬意。

白金酒坊.大师级尊品

中国白酒第i一省：***超50%白酒出自此省传承国酒文化

在我国，酒文化已经有上千年的历史了，而在这千年的发展过程中酒俨然已经成为了很多人身边不能缺少的一部分，不论是社交还是日常情调还是各种重要的场合都一定会有酒的出现。尤其是白酒是***为重量级***为本土化的，甚至咱们***的一些酒品牌还成为了国际著i名的奢侈品，我国的酒文化之深度早已在***闻名。而在国内其实每个地方之间的文化也有了一定的差距，产量和名气也是有区别的，而名副其实的白酒第i一省则是四川。就在咱们***的白酒产量统计排名之中，这里的白酒产量稳居***第1，以很大的优势领i先于第2名的江苏，因为这里的产量高达35.83亿升，是第二名的5倍还要多，占***40%还多，甚至比第2的后10名加起来的10个省份产量还要多，这白酒第i一省的位置可谓是拿得稳稳当当。而这里可不仅仅只是酒的产量大，白金酒坊***招商，质量同样也是上乘的，有着不少的知名品牌为百姓熟知。自古以来这里的酒文化就很深厚，遗迹的出土让世人知道这里的酒文化早在3000多年就已经成型，从酿造到饮酒的工具都非常的齐全，商朝的时候更是在酿酒技艺上有了极大的突破，这里的着实是博大精深。而这个省份境内还坐拥着2座久负盛名的“酒都”，无疑是当地白酒行业***i好的名片，这2座城市本身也还有着不少的有点，也是很值得了解的。

泸州而这个省份境内还坐拥着2座久负盛名的“酒都”，无疑是当地白酒行业***i好的名片，这2座城市本身也还有着不少的有点，也是很值得了解的。ii

泸州

唯品会

很多朋友看到这座城市的名字就会联想到当地著i名的白酒企业，据说当地的白酒酿造技艺都被列为了咱们***的非遗项目。这座城市本身也是颇有名气的，历史文化深厚，酒文化与红色i文化尤其出众，虽然发展上不算上乘但是贵在有自己的特点，而这俨然已经成为这座城市旅游上的吸引点了。其老窖***有特点，这里全i方位的展示着这一名酒的方方面面，从酿造到传承都表现生动，整个景区也是古色古香的感觉。

很多朋友看到这座城市的名字就会联想到当地著i名的白酒企业，据说当地的白酒酿造技艺都被列为了咱们***的非遗项目。这座城市本身也是颇有名气的，历史文化深厚，酒文化与红色i文化尤其出众，虽然发展上不算上乘但是贵在有自己的特点，而这俨然已经成为这座城市旅游上的吸引点了。其当地老窖***有特点，这里全方i位的展示着这一名酒的方方面面，从酿造到传承都表现生动，整个景区也是古色古香的感觉。还有其境内的黄荆老林则是生态环境***的地方，是短假期中度假休闲的好选择，而这里虽然在***知名度不够，但是在这个省内还是有些名气的。高达99%的森林覆盖，一眼望去漫山遍野都是树木，白金酒坊海南招商，也是非常壮观的，并且这里的森林贵在原始天然，是非常珍贵的原始森林，更是被称为“处i女地”，未经开发也没有被污染。其中还有着红龙湖和八节洞等代表性景区，算是比较有趣了。宜宾

这座酒都的名气相对来说就要更小一些，但实际上这里的酒文化也是非常出众的。毕竟这里也的确诞生了一个极为有名的酒品牌，其酿造技艺同样是古老而珍贵的传承文化。如果要追究这里的酿酒历史的话，那可以从先秦时期的清酒到三国时期的果酒等等来说，都是非常有意思的文化，也对我国的酒文化有着深远的影响。而这座城市除了酒文化还有一大名片，那就是这里的竹林之美，其蜀南竹林景色***，入目之处皆是竹林汹涌，颇有一种身在江湖中的感觉，这里也确实是不少大片的拍摄地。

白金酒坊.N50

白酒复兴之路漫漫 中端品牌成主消主力爱喝酒的大熊猫seo***I统i计局数据显示，2016年中国白酒销量为1305.7万千升，同比增长2.1%，再次创近六年来的新低，产销率也由2015年的98%下滑至96.9%。

白酒行业经历三轮调整期

纵观中国的白酒行业发展历程，曾经历过三轮关键的调整时期。20世纪80年代末到90年代初，国i务院对白酒价格放开，酒企拥有自主定价权，初步试水市场化环境。随后在***提出整治并限制***白酒消费的大背景下，白酒量价齐跌;90年代末，白酒行业面临***风暴带来的经济低迷和山西假酒案导致的市场信心受挫以及从量税对利润的影响，产量一度被腰斩。随着中国经济整体好转，团购渠道开始崛起，政商务渠道成为需求主力，产品逐步向高i端化发展，白酒行业开始提价，迎来发展的黄金十年;2012年***开始限制“三i公消费”，整风运动展开，政商务消费大幅下降，中高i端酒价格降幅明显，渠道库存积压，企业报表恶化。在中高i端酒价格回归理性后，大众消费逐步承接“三i公消费”的下滑，白酒行业的大众化市场来临。

2016年白酒同比增速再创新低

白酒的需求主要由政务、商务、个人三部分组成，过去十年是个特殊的年代，固定资产***高速发展所带来的政务、公务消费大幅增加推高了高i端酒的需求，掩盖了大众需求对白酒消费的增长。经过***后阶段的充分调整，“三i公消费”占比已大幅下滑，大众需求逐步承接。由于大众购买正处于起步阶段，需求薄弱，上攻乏力，弥补不足，使得白酒行业未能迎来二次春天。***i统i计局数据显示，2016年中国白酒销量为1305.7万千升，同比增长2.1%，再次创近六年来的新低，产销率也由2015年的98%下滑至96.9%。

中端白酒品牌消费市场***i大

就目前而言，白酒行业***i大的消费市场为中端白酒，占整个白酒市场销售收入的40%，紧随其后的是中低端白酒，比重为20%。地方酒企过去往往依赖地方政商务消费，而在“三i公消费”被挤出后，酒企和当地***的利益纽带就弱化了，中高i端白酒的需求持续走低。从销量上看，低端的销售量***i高，甚至占据白酒行业的半壁江山，但由于单价较低，收入占比仅达到10%。白酒行业过去主要依赖于中高i端酒类的市场销售，但在近些年受挫后，倚靠低端商品的销售明显动 力不足。

各价位段白酒市场集中度不一

高i端酒是准奢侈品，产量具有稀缺性，茅i台、五i粮液等总量占白酒行业总产量不到1%。过去三年已完成洗牌，茅i台、五i粮液、泸州老窖三家基本占据90%以上份额，集中度极高且稳定;次高i端酒的增长逻辑类似高i端酒，估计总量是高i档酒的3~4倍，但收入的行业占比估计不到10%。跟随高i档酒提价，受益消费升级，总量稳定增长，但集中度明显低于高i档酒，竞争比较激烈;中端酒集中度很低，竞争激烈，洋河的海之蓝、梦之蓝及古井的年份原浆系列，合计市占率约6~7%，未来总量稳定，红海市场，企业增长来自集中度提升;低端酒为大众消费的核心价格段，受益消费升级，未来该价格带的集中速度有望快于中档酒，白金酒坊白酒，同时提价呈小幅慢跑，跑平CPI，消费者对价格较敏感。

“十三五”时期白酒行业发展九大任务

去年4月13日，中国酒业协会第五届理事会发布了《中国酒业“十三五”发展指导意见》，明确了“十三五”期间白酒行业发展的任务，具体包括注重智能智慧酿造、提升产品品质特色、提倡健康消费理念、开拓国际酒类市场、探索互联网 营销模式、推动品质、服务和标准升级、引导联盟创新、注重产区培育和构建协同机制九个方面。

2020年白酒销量将达到1495万千升

虽然白酒出现弱复苏迹象，但其产大于销、供大于求的市场状况没有改变，消费环境依然严峻，市场信心依然不足，导致行业量增价不高。在深耕中国市场的前提下，高i端白酒企业纷纷发力开拓国际市场，但是中国白酒企业开拓海外市场整体能力偏弱。在很长一段时间里，高i端白酒海外终端消费群体局限于华人华侨、中方机构的传统消费圈，在各国消费群体发展偏缓慢，开拓海外市场面临中外饮酒口味差异和陌生市场环境双重挑战。根据中商产业研究院发布的《中国白酒行业市场调查与前景分析研究报告》预测，到2020年中国白酒行业的销量将达到1495万千升，年均复合增速约为3.5%。

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