真空减压保鲜贮藏设备是将同种或不同产品在同一温度 、不同的低气压环境下进行的保鲜贮藏试验，米饭真空预冷机厂家，通过一定 周期内的观测对比，获得较理想的低气压保鲜试验数据 ，积累低气压保鲜贮藏经验，无菌米饭真空预冷机厂家，以便于生产推广应用。该 设备适用于科研、教学和企业在农业产品领域中，对新 鲜果蔬样品的低气压贮藏保鲜试验研究。
无***污染：冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生。 提高熟食制品的质量：由于冷却时间短，可大限度地避免食品物料在高温时产生的油脂氧化，淀粉糊化等反应；绿色食品：有效地避免了食品降温过程在60℃～30℃所产生的***繁殖，延长食品保鲜期，可使熟食品避免添加防腐剂，大型米饭真空预冷机厂家，成为真正的绿色食品。延长食品的保存期，急速米饭真空预冷机厂家，营养价值，口感风味。
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真空预冷机技术特点
真空预冷机技术特点：
1、特有的稳压控制系统，降温速率可调，且具有防冷害功能。
2、精密数控加工技术，保证设备真空泄漏率小于。
3、具有自动和手动双重操作系统。
4、配置***的PLC、触摸屏操控系统，显示清晰、操作方便，***的分级管理与密码保护设计，安全可靠。
5、具有多种（手动、脚踏或电动）升降斜坡可供选择，货物装卸更省时、省力。
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真空预冷机可以将熟食品快速冷却到所需温度，根据真空预冷机的产品特性，所冷却的产品表面跟中心温度是一样的。通过真空预冷的盒饭可以马上配送，也可以放在冷藏库冷藏，真空预冷之后的熟食品跟冷藏库不存在较大的温度，食物更加新鲜。盒饭冷却就是通过真空预冷机所实现的，因此也可以成为熟食品真空预冷机。
广泛用于：炒熟蔬菜类：叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜、韭菜、莴苣、四季豆等；蒸煮熟食品：如卤制品（鸡、鸭等）、熟肉、贡丸、馒头、包子、豆制品等；快餐类：如各类炒菜（荤菜、素菜类）、米饭、各类调理菜等；主食类：米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等油炸类：油炸食品、油炸牛肉、炸丸子等；烘焙类：月饼、蛋糕、面包等；馅料类：月饼馅、汤圆馅、调理食品等。
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