酱香酒的酒-酱香酒-掌门酒业品类齐全(查看)

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【六】“爽”第六是“爽”，与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。

【七】“厚”第七是“厚”，厚味宜人，白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞，终端导购要学会针对目标人群的语言沟通技巧，厚味就是酒尾比较厚重，不会出现上头等情况。

【八】“纯”第八是“纯”，自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。

【九】“醇”第九是“醇”，主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。【十】“正”第十是“正”，主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，从而表现出比较正宗，正式的口味。

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为什么现在越来越多人喜欢喝散装酱香酒了？回归本心吧！茅i台酱香DNA酒友寻jiu通道WeChat: mtjx-dna散装酱香酒，这样的包装用酒相信很多酒友慢慢的都接触到了，白酒本是国酒，是主要的日常消费用酒，但随着红酒，啤酒等诸多酒类的出现，市场被分流，在酒友圈有一句话，喝白酒的生意多，喝啤酒的朋友多，喝红酒的***多，虽然是玩笑，但有一定道理，即白酒的消费场景，出现两种趋势，一种是仪式感增强，主要是应酬接待的场景，另外就是纯喜欢白酒，老酒鬼，吗，每天一杯小酒，悠然自得。来一杯既然白酒在第i一种场景，是为了应酬接待，所以酒也就成为一种符号，酒品质如何无所谓，只要牌子***精准，品牌规划大气响亮，包装奢华打眼就行，因此，白酒过度包装之风盛行，白酒似乎变成了一个没有工艺，只拼品牌规划，渠道铺设的应酬***。

所谓“繁华至i极，归于平淡”，谁都不傻，喝了多少年这种广告酒，但是羊毛出在羊身上，高昂的的广告费用，渠道费用，包装费用，生产成本一抛去，这酒只能是廉价的食用酒精酒呀！虽然喝酒讲面子，但一口酒至少小二十种添加剂，天天喝不是跟自己健康过不去？何必呢？因此，见惯了花里胡哨包装的酱香酒爱好者，慢慢开始抛除品牌、包装等，探寻酒的本身，酒的酒质。散白酒的概念化时代：愿意习惯喝散白酒的人群，其实一直没有变过，只是在一直寻找好喝放心的散白酒，有时似乎找到了，但其实有没找到。以前追求品牌，包装的人群的回流，让更多地方酒厂，甚至一些酒坊都看到了机会。

于是，懂得迎合市场的营销高手，造出了一个概念：纯粮酒，也叫粮食酒，生产条件不怕简陋，不怕没有资质，反正就是越朴实越好，还有什么为谁谁（老父亲等）代言卖酒的一大堆，其实深层意思就是想就是让你感觉，我们淳朴呀，我们粮食好呀，酱香酒，您不是对瓶装酒不放心吗？看我们酿酒的大姐多实在，能骗您吗？于是，很多爱酒之人不惜上山下乡的，追寻所谓的纯粮酒，殊不知，这是从一个极端，走向另一个极端，很多的结果都是花钱买教训罢了！

其实这里所说的纯粮酒是一个巧妙的伪概念，属于营销催i眠把粮食和酒画上了等号，虽然说好粮食是好酒的前提，但不是必然的关系，其间省略了***i重要的两个字：工艺。

打个不恰当的比方吧，比如你养猪用的是***i好的仔猪，但喂猪用的是***，三个月就出栏，试问这个猪肉能好吃吗，质地真的很好吗？而且比养猪更可怕的是，酿酒过程是一个复杂的生物工程，期间会产生甲i醇，杂i醇油，***等，如果没有过硬的酿酒技术，酱香酒好喝吗，干净卫生的生产环境和及酿酒设备，这样酿出的纯粮酒还不如纯食用酒精喝起来让人放心！纯粮酒这股风潮过后，固态酒这个概念开始粉墨登场。可以说，固态酒这个概念虽然是被阉割过的概念，但却是白酒消费从盲目到理性的一个回归，是白酒爱好者开始探讨工艺的一个信号。

何谓固态法，是区别于液态法，液态法就是上世纪五十年代后期，为了缓解粮食不够用的状况，一种简易生产白酒的方式，好喝的酱香酒，其实就是制造酒精，可以说，液态法是酒精兑凉水的前身，但喝惯了酒精兑凉水的酒，很多人觉得这种能亲眼看到酿酒设备能亲眼看到出酒的就是好的纯粮酒，因此有的酒厂做法还是用液态法酿所谓的纯粮酒（但不会明显的标出来），把粮食一泡加糖化酶简单发酵就蒸馏出酒，酒的品质就不多说。

而此时有的厂家开始炒i作固态法，固态法即从蒸粮，发酵等至蒸馏出酒前流转形式都是固态，也有叫干料，让人觉的比液态法来说要高大上，更“纯”一些。但这个固态法，刚才说了，是阉割版的固态法。

于是散酒或白酒市场，向传统工艺的回流，现在都炒固态法，一提固态法就感觉是回归传统，酱香酒的酒，其实，固态这两个字并不能概括为古法。虽然流转形式是固态，但是，你知道糖化发酵剂是什么吗？发酵环境是水泥池还是多年养成的酒窖？发酵时间多长等等，这些才是完整版的传统工艺固态法。短期发酵的固态法，是用糖化酶做糖化发酵剂，水泥池子发酵，五到七天出酒，这样的固态法，总酯总酸缺失，和液态法都是半斤八两的模样。

因此，未来真正能立的住的白酒，坚信是真正回归传统工艺的酱香酒，只有坚持传统酿造工艺崇本守道，酒是入口的东西所以要从细节上注意，生产环节，卫生环境及检验环境、做酒是个精细活，说是工匠活也不为过，酒好不好做酒者的其实***清楚。散茅散装酱香酒依然越来越被酒友们接受和喜爱上了，但就像上面文章所说的，散装白酒的***终目的不单单是为了省钱，其实更重要的是去回归酒的本质，一款好的上等的酱香酒不需要花里花俏的繁杂包转，我就这么简洁而不简单，有内涵，酒质棒，我想这就够了。但寻酒的路可能不会太顺畅，可能你也会遇上很多不还好意的所谓卖好酒的不良商家，但不要对这个世上还存在美好的事物和人物失去信心。

文东作为酱酒人，深知散茅的过人之处，不失为一个好选择。这些年来接触的好酒不是***i多的，但也不少了。还是要继续和酒有们交流才能对酱香酒有更多的了解。所以很期待与酒友们的交流，以酒会友，知酒事，交酒友。喜欢酱香酒的朋友也欢迎关注我或者私信我，咱们一起去领略酱酒之醉。

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每天喝一点白酒的人，***后怎么样了？

喝酒在生活中是一件很平常的事，在聚会、谈生意等各种情况下，大家都会喝一点酒。但同时喝酒伤身这句话也一直充斥在我们的耳边，的确是的，喝酒对我们的肝i脏有大的不利影响，容易造成肝i***等问题。但其实适量喝酒也会对我们的身体有好处，并且白酒当中也有一定的***价值，那么每天喝一点白酒的人，***后怎么样了？1、缓解失i眠在现在这个社会中，我们面临着很多的压力，有工作、家庭、学习、情感等各种烦恼。在我们结束白天的忙碌之后，躺倒床上脑袋却一直在想着这些烦恼的事情，翻来覆去的睡不着，久而久之就会造成习惯性失i眠。而失i眠对我们的情绪和生活会造成很大的困扰，工作和学习没精神，身体也一天一天的变差。但是如果在睡前适量喝一点白酒的话，会舒缓中i枢i***系统，缓解i疲劳，减轻i生活中的焦i虑，而人的心情一放松慢慢的就会进入睡眠，所以如果你有失i眠的症状的话，可以适量喝一点白酒缓解，但是千万记得不要吃多了，不然就是醉倒了，对健康不利。2、驱寒活i血冬天的时候非常的寒冷，如果天生体质寒凉的人就算穿再多的衣服，也会感觉到寒气围绕在身上。而白酒具有驱散寒气，舒筋活i血的***，如果你每天喝一点白酒的话，身体的寒气就会悄悄的散发出去，身体血液也会循环的更加顺畅，达到驱寒活i血的作用，血液循环起来了，面色也会更加的红润。但同时得注意的是不要一次性喝太多，不然会伤害肝i肾。3、预防心脑i血管病i心脑血i管病多发于中老年人，发病率比较高，一般会有头晕、心慌、胸闷、呼吸困难和昏厥的问题出现，所以大家要引起重视，如果你每天喝一点白酒的话，可以促进血液的循环，促进新i陈代谢，减少心脑血高***的发生。但是大家一定要注意，每天喝的白酒要控制在五六十毫升之内，不要喝太多了，不然对身体有坏处。有些人每天都会喝一点白酒，但是大家一定要记得千万不要喝太多了，以上的3个好处都是在适量状态之下。适当喝一点白酒当作***食物是没有多大问题的，但是喝太多就会对身体造成很大的损坏，所以大家千万要记得哦。