商用搅拌夹层锅用途-商用搅拌夹层锅- 诸城市邦厨机械

1、先通过显示系统温控仪上的“ ”“-”设置工艺所需要的加热温度。

2、设置完成后，先打开搅拌开关，此时搅拌机构开始运行。然后打开加热开关一，此时有两支加热管工作，每支加热管的功率为 9KW。将加热开关二，此时有两支加热管工作，每支加热管的功率为 9KW。若将加热开关一和加热开关二同时打开此时四支加热管一起工作。

3、当检测到夹层内的导热油温度达到设定温度时，商用搅拌夹层锅材质，加热管停止工作。若夹层内的导热油温度低于设定温度 2 度时，商用搅拌夹层锅生产商，加热管再次启动。再整个工作过程中，加热管通过间断开关的方式维持夹层内的油温。

商用搅拌夹层锅

燃气加热夹层锅设备的操作及运行：

将液化气源接至进气口进气球阀，设备电源为 220V/50HZ.。

1、将需要加工的物料放入锅体内。

2、先打开液化气源的进汽球阀，然后按下电控系统面板上的点火开关，同时打开火种阀门，此时火种点燃。根据物料加工工艺，可以选择开启大火、小火或者中火阀门， 点燃炉盘后关闭火种阀门。

燃气加热夹层锅的特点：

1、通过炉盘产生火苗直接对锅体底部进行加热。

2、燃气加热炉盘为自行研发蘑菇型炉盘，根据设备尺寸选择3圈或2圈炉盘，每圈可实现***控制，***开关或者调解火力大小。特殊设计，减少爆燃，空锅加热温度可以达到300℃以上。

3、设备受热面积大，受热均匀，热效率较高，控制方便。

4、公司独创烟囱型设计，内部设计特殊结构，锅体受热温度均匀，热效率高。
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燃气夹层锅特点：

1、控制箱集成电子打火按钮及搅拌控制按钮（如果加装搅拌系统）。

2、搅拌系统的搅拌为快拆型设计，方便清洗维维护。

3、根据客户所生产的产品类型，可选择聚四氟乙烯或铜质。

4、设备所有电器配件均选择正泰、施耐德等一线品牌。

5、搅拌为刮底搅拌，跟锅体贴合度好，搅拌彻底，不糊锅。

6、搅拌上方设置T型或F型扰流板，搅拌过程中起到扰流作用，增加搅拌效果。

7、搅拌系统中心轴均采用35#加粗轴，商用搅拌夹层锅，增加搅拌稳定性。

8、搅拌系统刮片均为公司定制聚四氟乙烯，纯度更高，更耐用。
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