







燃气加热夹层锅设备的操作及运行: 将液化气源接至进气口进气球阀,设备电源为 220V/50HZ.。 1、将需要加工的物料放入锅体内。 2、先打开液化气源的进汽球阀,抚顺不锈钢电磁夹层锅,然后按下电控系统面板上的点火开关,同时打开火种阀门,此时火种点燃。根据物料加工工艺,不锈钢电磁夹层锅批发商,可以选择开启大火、小火或者中火阀门, 点燃炉盘后关闭火种阀门。 夹层锅的使用注意事项: 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。 夹层锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。 停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
不锈钢电磁夹层锅
夹层锅的用途
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,不锈钢电磁夹层锅供应商,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
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燃气加热夹层产品用途:
1、燃气夹层锅适用于蒸煮肉类等食物,熬制辣酱、火锅底料等调味品、及需要加热与搅拌的其他产品,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热、搅拌炒制使用。
2、燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
燃气夹层锅注意事项:
1、 定期检查各接头处的密封性。
2、 定期检查灶头,禁止污物把灶头汽孔堵塞。
3、 倾斜时请先关汽,后关调速开关。
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