诸城邦厨机械公司-沈阳全自动立式夹层锅

夹层锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，全自动立式夹层锅供应商，烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。

液压翻转式蒸汽夹层锅：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。夹层锅升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、柴油，生物油加热。
全自动立式夹层锅

夹层锅该设备全不锈钢结构、外观豪华，整体封闭无死角。容量大、效率高，操作简单，清洗方便，坚固耐用。内外锅体采用加厚304不锈钢板模压成型，沈阳全自动立式夹层锅，使用寿命长，耐压不变形。锅体采用双层保温结构，节能环保、操作安全，环境舒适。

夹层锅的结构性能：

1、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

2、锅体材质：①内外锅体均采用不锈钢(SUS304)；②支架采用方管不锈钢(SUS304)。

3、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

4、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。

5、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、方管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

6、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
全自动立式夹层锅

燃气加热夹层锅的特点：

设备标配电子打火装置，区别市面上的点火设计，全自动立式夹层锅生产商，减少爆燃，全自动立式夹层锅原理，操作更安全。

根据实际使用情况，选择不同圈数的炉盘、保温层跟盖子、框子等都可以定制。

架体为全304不锈钢制作，涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。

燃气加热夹层锅设备的操作及运行：

将液化气接至进气口进气球阀，设备电源为 220V/50HZ.。

1、将需要加工的物料放入锅体内。

2、先打开液化气源的进汽球阀，然后按下电控系统面板上的点火开关，同时打开火种阀门，此时火种点燃。根据物料加工工艺，可以选择开启大火、小火或者中火阀门， 点燃炉盘后关闭火种阀门。
全自动立式夹层锅