老碗面酱料代加工-遂宁老碗面酱料-领创宏图食品值得信赖

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老碗面酱料告诉你家常炸酱面做法：

喜欢吃拌面的吃货们对炸酱面肯定再熟悉不过了，炸酱面跟老碗炸酱面一样，酱才是决定口味的关键，所以，做炸酱面要掌握住其精髓，才能做出好的味道，跟着我的步骤一起来亲自做一碗炸酱面吧。

1准备材料。

2将干黄酱放入空碗中备用。

3将五花肉肥肉，老碗面酱料代加工价格，瘦肉分开切丁。

4大葱、生姜分别切末。

5炒锅中加入比平时稍微多一些的油，小火加热。

6先下入肥肉丁快速翻炒至出油。

7再下入瘦肉丁翻炒至变色，烹入料酒。

8加入一部分葱末、姜末继续翻炒出香味。

9将干黄酱加入清水澥开至可以流动。

10将澥开的干黄酱加入炒好的肉丁中快速翻炒。一定要不停的翻搅避免糊锅。

11大火炒15分钟左右将干黄酱中的水份炒干，加入白糖。

12改小火咕嘟，***后加入另一部分葱末。

13出锅前加少许香油即可。

14炸好的酱盛出备用。

15准备时令蔬菜做菜码。

16将芹菜切丁焯水。

17将青豆焯水。

18将胡萝卜、心里美萝卜、黄瓜分别切丝备用。

19香菜切末。

20煮锅中加水，水开下面条。

21将面煮好捞出，上面放上各种菜码，浇上炸酱即可。

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调料的种类：

　 咸味调料：咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味是绝大多数复合味 的基础味，有“百味之主”之说，不仅一般菜品离不开咸味，就是糖醋 味、酸辣味等也要加入适量的咸味，才能使其滋味浓郁、适口。人类认识并利用咸味的历史以相分泌当悠久，文献记载中国***早利用盐约在 5千年前的黄帝时期咸味调料包括：酱油、盐、酱甜味调料放合适美味的调料就选领创宏图食品老碗炸酱面调料批发！放咸味美味的调料就选领创宏图食品老碗炸酱面调料批发！