蔬菜包装
加工主食的原料必须是新鲜洁净、干爽、无结块、无霉变、无杂物、无异味的纯净粮食。严禁加工色泽霉暗、潮湿结块、掺杂掺假、霉变异味和来路不明的粮食原材料。米、面、粮、油等主要主食原料应使用大企业、大品牌且有**认证的产品。使用前要先检查是否有**认证标志,不得使用无**认证的米、面、粮、油。
主食加工过程中要确保加工环境干净整洁,以防止**掉入主食中造成物理伤害。主食加工区禁止使用百洁布、钢丝球等容易造成物理伤害的保洁工具。
鲜蔬菜配送
二、青菜丸子原料:青菜350克、猪瘦肉100克、。调料:盐、白糖、酱油、味精、小葱适量。
初加工:将青菜洗净切碎;小葱切末;猪瘦肉斩成肉末后加入一点盐、小葱和味精拌匀,再做成约四个丸子。烹调法:先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。然后在锅中加入清水烧开,放入青菜后再次烧沸时投入肉丸子和其汤汁,并依次加入酱油、白糖、盐,滚几滚后加入味精出锅。
营养和口味特点:此菜荤素相结合、制作简易、味道佳。
烹调要点:此菜中的青菜只能用水煮,切勿再用油炒(避免过多的脂肪)。放入酱油和白糖只是起到调味的作用,蔬菜配送,用量应少,只要着色增味即可。
三、酱爆薯丁原料:番薯250克、猪瘦肉80克、水发香菇30克、净冬笋肉50克。调料:清油、盐、酱油、味精、湿淀粉各适量。初加工:将番薯去皮后切成丁,放入开水锅中焯一下捞出;将瘦肉先用刀拍一下然后再切成丁;冬笋肉也焯一下(冬笋肉用冷水下锅慢慢加热,陕西蔬菜配送公司,待水沸后捞出冬笋沥尽水);水发香菇也切成丁。
关于鸡蛋的吃法 总算找着了
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而且是优质蛋白,还含有各种微量营养成分,对**健康大有裨益。但蛋黄中含有一定的饱和脂肪和胆固醇。营养**表示,过多地摄入胆固醇和饱和脂肪会增加发生*****的风险,陕西蔬菜配送电话,推荐每天从食物中摄入的胆固醇不超过300毫克。美国近年检测发现,鸡蛋中的胆固醇含量约为180毫克。可见,如果吃两个鸡蛋,**所摄入的胆固醇就超量了。这就是人们常说“吃太多鸡蛋不好”的原因,也可能是“一天吃一个鸡蛋”说法的来历。
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