糕点专用脱皮芝麻厂-糕点专用脱皮芝麻-国仁食品芝麻厂家

　脱皮芝麻也被称为芝麻仁，是去过壳的芝麻的别称，糕点专用脱皮芝麻厂，那么黑芝麻去了皮就是白芝麻吗?不是的!黑芝麻和白芝麻是两个品种，通常脱皮芝麻为白芝麻的深加工(经过芝麻原料筛选、浸泡、脱皮、烘干、色选等工艺)产品，黑芝麻作为食疗品有益肝、补、养血、、乌发、**作用是上佳的****食品，但黑芝麻一般不用来生产脱皮芝麻。所谓"脱皮芝麻"一般也是白芝麻加工而成! 　　世界黑芝麻的主要产地有中国、印度、**和越南。黑芝麻分单壳和双壳两种。单壳的叫油麻，壳捻不下来，颜色呈深褐色，口感稍好;双壳的叫康麻，轻轻一捻就能把壳捻下来，颜色呈纯乌黑色。通常我们买芝麻的时候都把芝麻捻一捻，如果看到有皮有肉了，就认为是好芝麻了，其实并不是这样的!黑芝麻如果是单壳的油麻，壳就是很难搓下来，但它的口感可比双壳的康麻好很多。单壳芝麻用于榨油、芝麻糊等，双壳芝麻粒大乌黑可用作食品辅料。中国的黑芝麻质量还是，也可榨油可做食品辅料，糕点专用脱皮芝麻厂家，**的次之，印度的大多是双壳黑芝麻皮厚口感差。 　

脱皮工序常用的圆盘式和螺旋式脱皮机生产效率较高，糕点专用脱皮芝麻，但缺点是芝麻在强烈的机械摩擦下，很容易受损伤，造成芝麻仁的*碎率高。同时，由于接触时间短及设备中存在死角，少量芝麻无法脱皮，致使成品的脱皮率达不到100%。本项目采用立筒式脱皮机，使芝麻在容器中作相对运动，利用芝麻与芝麻之间的柔和摩擦，脱去皮层，克服了上述不足。2．3皮仁分离工序该工序是芝麻仁生产的重中之重，关系到成品的得率。通常是将皮仁混合物放入盛有水的容器中，利用皮和仁浮力的不同，采用人工漂撇的方式，将浮在上面的芝麻皮层捞去。但由于芝麻皮和仁依靠浮力分离不完全，往往造成皮中含仁和仁中含皮高，即成品芝麻仁的得率低而粘皮率高。本项目放弃了依靠浮力分离芝麻皮和仁的思路，采用了利用几何尺寸不同分离芝麻皮和仁的原理，研究开发出下沉式芝麻皮仁自动分离设备和工艺。即采用较佳浸泡工艺使芝麻皮软化，糕点专用脱皮芝麻供应商，脱皮时使芝麻皮*碎度增加而不影响芝麻仁的完好度，再利用芝麻皮小于芝麻仁的体积差别，在下沉式芝麻皮仁自动分离机中，利用水流将芝麻皮带走而芝麻仁被截留，从而达到芝麻皮仁分离的目的。该工艺大大减少了工人劳动强度，成品得率接近理论值。2．4烘干工序本工序采用单箱式沸腾烘干设备，使芝麻仁在热气流中处于飘浮状，并互相摩擦抛光，减少了成品的粘皮率，提高了成品的光洁度，克服了常用的流化床烘干方式中产品颜色发黄、无光泽、粘皮率高等缺点。

女人吃白芝麻的好处

1、调整胆固醇

芝麻中的脂肪酸有调整胆固醇的**。

2、肌肤护理护肤

常吃芝麻，可使皮肤维持细嫩、细腻和光洁。

3、****

白芝麻中带有避免 身体长胖的物质蛋黄素、、肌糖，因而白芝麻吃多了也不会长胖。

4、防**

白芝麻含有***E，而***E具备缓解细胞**的作用，因此 多吃芝麻也可以防**。

5、预防各种各样皮肤**

芝麻中带有丰富多彩的***E，它可以预防过氧化物脂对皮肤的损害，预防各种各样皮肤**，使皮肤看上去光滑靓丽。