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助蔬菜产业转型
京郊，像北京顺沿特种蔬菜基地一样的蔬菜**村，也都在进行“五化”建设。记者从市农业局蔬菜处了解到，进行蔬菜**村建设的指导思想和原则是以都市型现代农业发展为主线，以保障城市供给、保证质量安全和促进农民增收为目标，以区域化布局、**化种植、品牌化销售为抓手，提升蔬菜生产与装备水平，打造出一批生产区域适度规模化的蔬菜**村，陕西蔬菜配送多少钱，进一步提高北京蔬菜供给保障能力与产品质量安全水平，稳步推进蔬菜产业转型升级发展。蔬菜**村在建设中贯彻了四项原则：一是贯彻好“充分调研、规划**”的原则，二是坚持好建设主体综合管理与执行能力至上的原则，三是统筹好统一标准与分步实施关系的原则，
关于蔬菜，那些你不知道的小知识
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**根 **根中含有铁，维A、维C、维K，其中***K可以防止皮肤、内脏出血。常吃**根还可以增强体力、**。因为其膳食纤维含量丰富，所以**根不易煮熟。处理的方法是：煮开一锅水，抓住整棵**，陕西蔬菜配送公司，先将根部煮约40秒，再将手放开，整棵浸在沸水里。这样，就能吃到口感一致、营养的**了。抓住整棵**，陕西蔬菜配送哪家好，先将根部煮约40秒，再将手放开，蔬菜配送，整棵浸在沸水里。这样，就能吃到口感一致、营养的**了。
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二、青菜丸子原料：青菜350克、猪瘦肉100克、。调料：盐、白糖、酱油、味精、小葱适量。
初加工：将青菜洗净切碎;小葱切末;猪瘦肉斩成肉末后加入一点盐、小葱和味精拌匀，再做成约四个丸子。烹调法：先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。然后在锅中加入清水烧开，放入青菜后再次烧沸时投入肉丸子和其汤汁，并依次加入酱油、白糖、盐，滚几滚后加入味精出锅。
营养和口味特点：此菜荤素相结合、制作简易、味道佳。
烹调要点：此菜中的青菜只能用水煮，切勿再用油炒(避免过多的脂肪)。放入酱油和白糖只是起到调味的作用，用量应少，只要着色增味即可。
三、酱爆薯丁原料：番薯250克、猪瘦肉80克、水发香菇30克、净冬笋肉50克。调料：清油、盐、酱油、味精、湿淀粉各适量。初加工：将番薯去皮后切成丁，放入开水锅中焯一下捞出;将瘦肉先用刀拍一下然后再切成丁;冬笋肉也焯一下(冬笋肉用冷水下锅慢慢加热，待水沸后捞出冬笋沥尽水);水发香菇也切成丁。
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