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水煎包是发面制作，这点更类似于包子。

人手一份的水煎包牛肉水煎包

超多的牛肉在水煎包中完全看得见

料足实在，味美鲜嫩

剁烂成糜，顺时针搅上劲儿

口感清爽不油腻

牛肉筋道，肉质紧实，十分满足

蘸点辣椒醋水，

挡不住的香辣酸味十足

虞城万通机械厂主要经营：全自动旋转水煎包锅，全自动旋转烧饼机，旋转煎饼大饼锅，平底锅，收割机配件拖穗板产品/服务。我们秉承“诚信经营”“客户至上”的宗旨，始终为您提供优质的产品和健全的服务，如果您对我们的的产品和服务有兴趣，期待您在线留言或者来电咨询。

在家做生煎包，教你一招底脆的技巧，底脆上软，鲜美多汁，一次吃好几个都不腻！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！

用料

低筋面粉300克

猪肉碎适量

水适量

酵母3克

姜5片

葱3根

料酒2勺

糖2勺

生抽2勺

盐3勺

香油1勺

韭菜适量

蛋一颗

生煎包的做法

将韭菜切碎末，和猪肉混一起，火山燃气煎包炉厂，我喜欢吃菜多些，肉少些的生煎，不喜欢吃全肉的，猪肉喜欢肥多瘦少，比例五五、六和四都可以的，

这个比例可以根据口味调整

做水煎包对火候的控制，平底煎锅中火烧热，先淋入50克植物油，放入水煎包，坯间隔0.5-1厘米。

生煎包子发面包包子

1、 容器有盖子就盖上盖子，不然就用保鲜膜封一下，放在差不多30-30度处发酵，夏天就正好室温，我一般是发一个小时，面团发至原

来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状。

2、 把发起来的面团按瘪，再揉面团，主要是为了排气，揉光滑了放着，这时候馅儿也做好了，接下来就准备包包子了。包这个懒人版

生煎很简单，不用为了折漂亮的褶子心烦哈，收口即可，收口处朝下.

餐饮的利润确实大，一个好的项目，往往3-7个月就能收回成本。