用可乐巴的诀窍是加入面糊一起炸，这取决于加入面糊的时间和加热的控制。三个基本条件:①平底不粘锅；(2)火热快熟；(3)结底焦甜锅巴。制作非常简单，关键在于馒头，核心在于温度，效果在于锅巴。例如，韭菜和鸡蛋面包。1.发面和好发，韭菜切好，发切粉丝泡好，鸡蛋炒碎，拌上盐，卷成袋。
2.加热锅底，涂上油，放入馒头，加入面粉浆至馒头外观的四分之一，大火煮沸后盖上锅盖，防止气体逸出。
3.大约十分钟后，锅里有可乐的味道。当我听到咝咝作响的声音时，我几乎准备好了，等待着锅被揭开，露出一股浓浓的可乐味。
早餐可以选择的面食种类太多了，我喜欢的一种是水煎包，小时候经常吃，长大离开家，一两年才能吃到一两次，水煎包外面焦黄，面皮暄软，内馅鲜香，每家小店都有自己的商业配方，我们在家总也做不出他们的形态，不过水煎包毕竟是面食，面食的做法基本都是相通的，只用面粉和鸡蛋，在家咱们也能做出香喷喷的水煎包，虽然没有商业版的有小吃的外观，但是却是干净健康无添加，吃起来一样焦黄喧软，
这两种馅无论吃多少遍都不会吃腻，也比较好购买，无论菜市场还是超市里都有卖的，特别是在农村里，自己都有种的这两样菜，如果想在家做一份水煎包也特别容易。所以就想着今天自己动手做份水煎包。但是我家里，并没有这几样常见的食材，于是我就用家里，有的几样食材做成了煎包的馅子，吃起来的口味也非常棒，现在我们就去看看，我到底用了那几样食材制作而成的煎包吧。虾仁10个，鸡蛋2个，木耳5朵，粉条5根，***6颗，盐6g，生抽3瓶盖，味精2g，花椒粉2g。