牛奶营养丰富，容易消化吸收，也是群众们***爱喝的奶制品，无论是牛奶加工成巴氏奶，还是加工成酸奶，群众们都爱喝，也是市场上卖的***广的一种奶。
牛奶是***古老的天然饮料之一，被誉为"白色血液"，对***的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同***，牛奶也分有不同的等级。目前***普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。
制冷罐主要由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。
罐体全部采用不锈钢SUS304制成,经精密抛光处理,污垢不易积存,好清洗耐腐蚀。
罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、保温性能好。
搅拌装置由电动机、减速机和搅拌装置构成。巴氏奶加工生产线，搅拌器与罐体采用法兰连接，由减速机带动搅拌器。
制冷系统由制冷机组、直冷夹套板等组成。直冷夹套板制造工艺***效果理想；制冷机组根据需要配置相应的水冷冷凝器（以环境温度高时使用，不用时排尽冷却水）压缩机均选用全封闭型、运转可靠、节能耐用，制冷效果理想。